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GRAFFE NAPOLETANE😋

INGREDIENTI: 500 g di farina 0’ 150 g di lievito madre 150 ml di acqua a T.A. 50 g di burro a crema 15 g di zucchero semolato 3 uova medie Buccia tritata di un limone Un pizzico di vaniglia o vanillina 5 g di sale fino Olio per friggere Zucchero semolato #graffe #napoletana #dolci #fritto #zucchero #panificazione #pasticceria #napoli #napolita #lievito #lievitati #italianfood #lievitazionenaturale #lievitomadre #impasto #dolcidaforno #pasticceriaartigianale #tiktok #tiktokers #tiktokfood #tiktokvideo #viralvideo #videoricetta #recipe #food #passionecucina #foodblogger #tizianamaninpasta #tradizioni #cultura #napoletanità #golosità #gusto INGREDIENTS: 500 g of 0' flour 150 g of sourdough starter 150 ml of water at T.A. 50 g of creamed butter 15 g of granulated sugar 3 medium eggs Chopped peel of one lemon A pinch of vanilla or vanillin 5 g of fine salt Fry oil Caster sugar INGRÉDIENTS: 500 g de farine 0' 150 g de levain 150 ml d'eau chez T.A. 50 g de crème de beurre 15 g de sucre semoule 3 œufs moyens Le zeste haché d'un citron Une pincée de vanille ou de vanilline 5 g de sel fin Huile de friture sucre de cassis INGREDIENTES: 500 g de harinas 0' 150 g de levadura 150 ml de agua chez T.A. 50 g de crema de mantequilla 15 g de jugo de sémola 3 œufs moyens La ralladura de una cidra Una pizca de vainilla o vainilla 5 g de sal fina Huile de fritura azúcar de casis ZUTATEN: 500 g Harinas 0' 150 g Levadura 150 ml Wasser chez T.A. 50 g Mantequilla-Creme 15 g Grießsaft 3 œufs Moyens Die Lichtung einer Cidra Eine Prise Vanille oder Vanille 5 g feines Salz Frittieröl Gehäuse blau