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SOPA DE PICADILLO | Receta sabrosa y sencilla

Receta de SOPA DE PICADILLO La SOPA DE PICADILLO es un plato muy sencillo de hacer, super sabroso y perfecto para un día de frío. En pocos minutos tienes preparada una receta muy completa y que te dejará saciad@. Si tienes caldo casero, la receta gana, pero si usas caldo comprado de tetrabrik, al añadirle el resto de ingredientes queda bastante disimulado que su procedencia no es casera. Prueba esta sopa y verás que rica está!! INGREDIENTES (para 4 personas) 1/2 l de Caldo 100 g Jamón serrano 100 g Pan 2 huevos duros Aceite ELABORACIÓN Cocer los dos huevos durante 12 minutos. Poner a calentar el aceite. Cortar a taquitos el jamón y el pan (si puede ser duro mejor). Freír el jamón durante unos segundos y retirarlo sobre un papel de cocina para que suelte el aceite sobrante. En el mismo aceite freír los costrones de pan. Dorarlos y colocarlos también sobre papel de cocina. Calentar el caldo. Servir el caldo en un plato y el acompañamiento en otro, para que cada comensal pueda añadirlos al caldo a su gusto. A comer!! es importante freír el jamón antes que el pan, ya que sino éste último absorberá mucho aceite y tendrás que añadir más. SI TE HA GUSTADO COMENTA CON EL HASHTAG #sopadepicadillo Y SUBE UNA FOTO ETIQUETANDO A @cocinaconmimadre PARA QUE VEAMOS EL RESULTADO. No te pierdas nada de lo que publicamos y síguenos en: INSTAGRAM:   / cocinaconmimadre   FACEBOOK:   / cocinaconmimadre1   TWITTER:   / cocinaconmadre   Para colaboraciones contacta con nosotros en: cocinaconmisupermadre@gmail.com