Секрет в подливке❗ — кабачки исчезают первыми! Все просят рецепт! скачать в хорошем качестве

Секрет в подливке❗ — кабачки исчезают первыми! Все просят рецепт!

Секрет в подливке❗ — кабачки исчезают первыми! Все просят рецепт!    • Секрет в подливке❗ — кабачки исчезают перв...   Сегодня покажу, как я готовлю жареные кабачки с подливкой — блюдо, которое кажется простым, а на деле покоряет с первой ложки. Секрет — в мягкой, ароматной подливке, которая пропитывает каждый кусочек. Это не гарнир, не перекус, а полноценное домашнее блюдо, которое просят повторить снова и снова. Готовлю его всё лето — быстро, вкусно и из самых обычных продуктов. Попробуйте и вы — уверена, такие кабачки исчезнут первыми со стола! 📌 Ниже рецепт 👇 --- 🔸 Рецепт: Ингредиенты: Кабачки — 2 шт. (около 0.6 кг) Соль — по вкусу Мука — 1,5 ст. ложки Масло для жарки Для поджарки: Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Растительное масло Для подливки: Сметана — 200 г Вода — около 50 мл Чеснок — 1 зубчик Лавровый лист — 1 шт. Душистый перец — 2 горошины Соль, перец — по вкусу Пошагово: 1. Кабачки нарезаем полукружочками, солим, перемешиваем. Добавляем муку, встряхиваем в пакете. 2. Обжариваем на сковороде до румяной корочки в 2 приёма. 3. Для поджарки нарезаем лук, натираем морковь, обжариваем на масле до мягкости. 4. К поджарке добавляем обжаренные кабачки, затем — сметану и немного воды. 5. Натираем чеснок, добавляем лавровый лист и душистый перец. 6. Накрываем крышкой и тушим 10 минут Подаём с картошкой, кашей или просто с кусочком свежего хлеба 🍞 --- 🔸 #кабачки #рецептиизкабачков #кухнясмариной #кабачкисподливкой #жареныекабачки #безмяса #ужиндлясемьи 🌿