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#백김치 #백김치담그기 #백김치담그는방법 백김치 담그는 방법 재료 알배추 5포기 ( 3.5KG ) 무 반개 쪽파 두 줌 대파 3대 미나리 한 줌 ( 김치 통 맨 밑에 넣어주세요 ) 갓 한 줌 ( 김치 통 맨 밑에 넣어주세요 ) 청각 반컵 ( 김치 통 맨 밑에 넣어주세요 ) 홍고추 5개 새우젓 반컵 통마늘 한 컵 생강 한 토막 대추 10개 고추씨 반 컵 소금 3큰술 뉴슈가 1작은술 매실액 반 컵 액젓 반컵 찹쌀가루 3큰술 다시마 육수 3리터 배추 절임물 ( 물 4리터에 천일염 3컵 + 줄기에 윗소금 1컵 뿌려주기 ) 온도와 배추 상태에 따라 절이는 시간 조절 백김치 담그는 방법에 사용된 음원은 오늘도 브금대통령 님의 음원을 사용했습니다. Music provided by 브금대통령 Track : Falling - • [가을비 처럼 잔잔한 감성음악] Falling ☔️ Music provided by 브금대통령 Track : Meditation - • [명상하기 좋은 감성음악] Meditation | 🧘♂️ Music provided by 브금대통령 Track : 가을인가 벼 - • [시골느낌의 잔잔한 감성음악] 가을인가 벼 | 고소한 벼냄새(?)풍기는 브금 #백김치레시피 #백김치황금레시피 #백김치만들기 #kfood