У нас вы можете посмотреть бесплатно Sourdough Bread - Final Shaping of a Bâtard and a Boule and How I Prepare the Bannetons или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
I have seen a lot of different ways of shaping bread. This is the mothods I often stick to. What's important is that you create some tension to the 'skin' of the dough. That way the dough will rise instead of spreading. But if you push the shaping too far, the skin will brake.