• ClipSaver
  • dtub.ru
ClipSaver
Русские видео
  • Смешные видео
  • Приколы
  • Обзоры
  • Новости
  • Тесты
  • Спорт
  • Любовь
  • Музыка
  • Разное
Сейчас в тренде
  • Фейгин лайф
  • Три кота
  • Самвел адамян
  • А4 ютуб
  • скачать бит
  • гитара с нуля
Иностранные видео
  • Funny Babies
  • Funny Sports
  • Funny Animals
  • Funny Pranks
  • Funny Magic
  • Funny Vines
  • Funny Virals
  • Funny K-Pop

Простой домашний хлеб на закваске | Простой рецепт без замеса, который каждый раз даёт потрясающи... скачать в хорошем качестве

Простой домашний хлеб на закваске | Простой рецепт без замеса, который каждый раз даёт потрясающи... 5 лет назад

скачать видео

скачать mp3

скачать mp4

поделиться

телефон с камерой

телефон с видео

бесплатно

загрузить,

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Простой домашний хлеб на закваске | Простой рецепт без замеса, который каждый раз даёт потрясающи...
  • Поделиться ВК
  • Поделиться в ОК
  •  
  •  


Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: Простой домашний хлеб на закваске | Простой рецепт без замеса, который каждый раз даёт потрясающи... в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно Простой домашний хлеб на закваске | Простой рецепт без замеса, который каждый раз даёт потрясающи... или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

  • Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон Простой домашний хлеб на закваске | Простой рецепт без замеса, который каждый раз даёт потрясающи... в формате MP3:


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



Простой домашний хлеб на закваске | Простой рецепт без замеса, который каждый раз даёт потрясающи...

Отличный базовый рецепт хлеба на закваске без замеса, который неизменно даёт потрясающие результаты. Это рецепт с минимальными затратами времени, который поможет начинающим пекарям понять процесс и освоить свой первый хлеб, не беспокоясь о сложных техниках. Вы можете получить Magnus 2.0, мой бесплатный калькулятор рецептов на закваске, ниже: https://www.culinaryexploration.eu/so... Мой набор для выпечки, инструменты для закваски, которым я доверяю каждую выпечку: https://www.culinaryexploration.eu/my... Вы можете найти этот рецепт на закваске здесь, на моём сайте: https://www.culinaryexploration.eu/bl... Мои фартуки и футболки для закваски можно приобрести ниже: https://www.sourdoughstore.com Новичок в закваске? Создайте свою собственную закваску:    • Create your own Thriving Sourdough Starter...   ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ: Для достижения тех же результатов необходимо использовать муку с высоким содержанием белка. Я использую муку общего назначения с содержанием белка 13,2%. Содержание белка очень важно, так как оно способствует формированию клейковины в хлебе. Результат будет иным, если использовать муку с низким содержанием белка, например, 10% или 11%. Для этого рецепта я бы не советовал использовать муку с содержанием белка менее 12,5%, но в идеале рекомендовал бы муку с содержанием белка около 13%. Обычно содержание белка указано на боковой стороне пакета в информации о пищевой ценности. Если использовать муку с низким содержанием белка, тесто, вероятно, будет очень влажным и липким, и в нём не разовьётся клейковинная сеть, необходимая для сохранения формы. Замешивать тесто не нужно, так как клейковинная сеть образуется со временем. Также нет смысла постоянно раскатывать тесто. Итоговая гидратация составляет 71%, что делает тесто очень удобным для раскатывания. Обратите внимание, что в зависимости от используемой муки липкость может варьироваться. Температура на моей кухне была около 16–18 °C. Закваска добавляется в соотношении 1:1:1 (закваска / вода / мука), поэтому гидратация остаётся 100%, что упрощает расчёт рецепта. Мука разделена на 75% белой муки и 25% цельнозерновой муки. Если у вас есть вопросы, пишите в комментариях. Размер моего баннетона: 25 см в длину по верху, 15 см в ширину по верху и 8 см в глубину. В рекламе указан баннетон весом 500 г, но для меня лучше всего подходит 750 г. В моём рецепте получается 762 г, что идеально подходит! Планирование Вы можете использовать холодильник, чтобы «сбавить обороты» в своём графике выпечки. Например, вы можете замесить тесто в 17:00 и завершить брожение до 23:00, прежде чем лечь спать. В этом случае вы можете плотно накрыть тесто (я обычно использую полиэтиленовый пакет из супермаркета) и убрать его на ночь в холодильник. На следующий день дайте тесту согреться до комнатной температуры, придайте ему форму и поместите в расстоечную корзину. Вы также можете охладить тесто в расстоечной корзине и оставить его на ночь. Только помните, что вам нужно будет очень хорошо посыпать корзинку мукой, так как тесто может иметь тенденцию к прилипанию. Вы можете выпекать тесто прямо из холодильника, и оно будет отличного качества. Не нужно дожидаться, пока оно согреется до комнатной температуры.

Comments
  • Как избежать неудач, разгадывая тайну моей закваски без замеса 4 года назад
    Как избежать неудач, разгадывая тайну моей закваски без замеса
    Опубликовано: 4 года назад
  • Вам не нужно дорогостоящее оборудование для взрывной пружины печи 1 год назад
    Вам не нужно дорогостоящее оборудование для взрывной пружины печи
    Опубликовано: 1 год назад
  • БОМБИЧЕСКАЯ Чиабатта БЕЗ ЗАМЕСА - Ютуб удалил мою Чиабатту 1 месяц назад
    БОМБИЧЕСКАЯ Чиабатта БЕЗ ЗАМЕСА - Ютуб удалил мою Чиабатту
    Опубликовано: 1 месяц назад
  • Я протестировал 7 рецептов на закваске: вот что действительно работает 3 недели назад
    Я протестировал 7 рецептов на закваске: вот что действительно работает
    Опубликовано: 3 недели назад
  • 1 DOUGH 3 LOAVES | The Easiest (Actually Good) Bread You Can Make 5 лет назад
    1 DOUGH 3 LOAVES | The Easiest (Actually Good) Bread You Can Make
    Опубликовано: 5 лет назад
  • 5 TIPS TO CREATE INCREDIBLE DOUGH STRENGTH | FULL MASTERCLASS 5 лет назад
    5 TIPS TO CREATE INCREDIBLE DOUGH STRENGTH | FULL MASTERCLASS
    Опубликовано: 5 лет назад
  • Как я готовлю хлеб на закваске каждый день МЕНЕЕ чем за 30 минут (время, затрачиваемое на практич... 3 года назад
    Как я готовлю хлеб на закваске каждый день МЕНЕЕ чем за 30 минут (время, затрачиваемое на практич...
    Опубликовано: 3 года назад
  • Моя самая крепкая закваска – из виноградного сусла! Натуральная, идеально подходит для любого хле... 3 недели назад
    Моя самая крепкая закваска – из виноградного сусла! Натуральная, идеально подходит для любого хле...
    Опубликовано: 3 недели назад
  • 🥖 Настоящий итальянский хлеб без замеса! → БЫСТРО ЛЕГКО ВКУСНО И ОЧЕНЬ ПЫШНО ☁️ 5 месяцев назад
    🥖 Настоящий итальянский хлеб без замеса! → БЫСТРО ЛЕГКО ВКУСНО И ОЧЕНЬ ПЫШНО ☁️
    Опубликовано: 5 месяцев назад
  • 👍Хлеб на закваске, мой простой рецепт хлеба без дрожжей, Люда Изи Кук натуральный бездрожжевой хлеб 1 год назад
    👍Хлеб на закваске, мой простой рецепт хлеба без дрожжей, Люда Изи Кук натуральный бездрожжевой хлеб
    Опубликовано: 1 год назад
  • Простой СЕКРЕТ идеальной закваски от Ришара Бертине | Встречайте своего Маэстро | BBC Maestro 6 месяцев назад
    Простой СЕКРЕТ идеальной закваски от Ришара Бертине | Встречайте своего Маэстро | BBC Maestro
    Опубликовано: 6 месяцев назад
  • Пышный хлеб на закваске. Рецепт подходит для новичков. 1 год назад
    Пышный хлеб на закваске. Рецепт подходит для новичков.
    Опубликовано: 1 год назад
  • «Сыграй На Пианино — Я Женюсь!» — Смеялся Миллиардер… Пока Еврейка Не Показала Свой Дар 4 недели назад
    «Сыграй На Пианино — Я Женюсь!» — Смеялся Миллиардер… Пока Еврейка Не Показала Свой Дар
    Опубликовано: 4 недели назад
  • Мой рецепт закваски без замешивания идеально подходит для новичков и очень занятых людей (обновле... 3 года назад
    Мой рецепт закваски без замешивания идеально подходит для новичков и очень занятых людей (обновле...
    Опубликовано: 3 года назад
  • 5 WAYS TO GET A BETTER OVEN SPRING | SOURDOUGH BREAD TIPS 5 лет назад
    5 WAYS TO GET A BETTER OVEN SPRING | SOURDOUGH BREAD TIPS
    Опубликовано: 5 лет назад
  • How To Make Sourdough Bread Masterclass 7 лет назад
    How To Make Sourdough Bread Masterclass
    Опубликовано: 7 лет назад
  • Закваска без весов, без выбрасывания. Как вывести, хранить и использовать. 1 год назад
    Закваска без весов, без выбрасывания. Как вывести, хранить и использовать.
    Опубликовано: 1 год назад
  • Всего 3 шага! Смешайте тесто и испеките настоящий европейский хлеб! 7 месяцев назад
    Всего 3 шага! Смешайте тесто и испеките настоящий европейский хлеб!
    Опубликовано: 7 месяцев назад
  • The Sourdough Recipe I Wish I Had as a Beginner 2 месяца назад
    The Sourdough Recipe I Wish I Had as a Beginner
    Опубликовано: 2 месяца назад
  • Закваска, меняющая жизнь в тот же день 1 месяц назад
    Закваска, меняющая жизнь в тот же день
    Опубликовано: 1 месяц назад

Контактный email для правообладателей: [email protected] © 2017 - 2025

Отказ от ответственности - Disclaimer Правообладателям - DMCA Условия использования сайта - TOS



Карта сайта 1 Карта сайта 2 Карта сайта 3 Карта сайта 4 Карта сайта 5