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Frischkäse-Topping | Cremes & Füllungen | Backen mit Liebe | Juli Liebe ♥

Frischkäse-Topping - Dieses feine Frischkäse-Buttercreme-Topping könnt Ihr sehr gut für Cupcakes und für Torten verwenden. Los geht's! ► Kostenloses Kanal-Abo hier: https://goo.gl/AwYg6d ► Unsere Playlist mit weiteren Rezepten: https://goo.gl/jqtKta ► Besuche uns auch hier: https://www.juli-liebe.de *** Frischkäse-Topping Zubereitungszeit: ca. 2 Std. (mit Auskühlzeit) Zutaten: 250 gr Butter zimmerwarm 250 gr Frischkäse Vollfett 625 gr Puderzucker gesiebt je nach Geschmack Abrieb einer Zitrone Utensilien: Küchenmaschine oder Schlüssel mit Handführer Und so geht's: Zimmerwarme Butter in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührer aufschlagen bis sie weich ist, dann den Puderzucker in drei Teilen dazu geben. Zwischendrin immer wieder bei kräftigem schlagen den Puderzucker mit der Butter verrühren. Zum Schluss den Frischkäse mit dem Zitronenabrieb erst in einer Schüssel leicht verrühren und dann unter langsamen Schlagen dazu geben. Immer wieder mit einem Gummispatel durchrühren, damit am Ende keine Klümpchen vom Frischkäse in dem Topping sind (kann sonst schlecht durch eine Tülle gespritzt werden). Die Creme nochmal für 10-20 Min. in den Kühlschrank stellen. Dann den Spritzbeutel befüllen und nach Lust und Laune dekorieren. ***