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❌타인을 비방하는 악의적, 모욕적인 댓글은 사전 고지없이 차단되거나 삭제될 수 있습니다. -------기본 살사 소스 (Fresh Salsa / Pico de Gallo)------- 🧂 준비 재료 (2~3인 기준) 잘 익은 토마토 🍅 2~3개 양파 🧅 2개 (잘게 다지기) 고수 🌿 많이 (선택, 싫으면 생략 가능) 다진 할라피뇨 🌶 또는 청양고추 2~3개 (매운맛 조절용) 라임즙 🍋 2큰술 (또는 레몬즙 대체 가능) 소금 🧂 약간 후추 약간 화이트 발사믹(달달함을 위해 필요) 캐첩이나 토마토 페이스트(둘중에 하나 넣어주세요) 👩🍳 만드는 순서 토마토 준비→ 토마토를 깨끗이 씻고, 양파, 고수, 고추 다지기→ 양파, 고수, 할라피뇨(또는 청양고추) 를 잘게 다져 넣어요.→ 매운맛을 약하게 하고 싶다면 고추 씨는 제거하세요. 라임즙(레몬) + 간 맞추기→ 라임즙 2큰술, 소금 약간, 후추 약간 라임즙이 들어가면 전체 맛이 훨씬 상큼하고 신선해져요. 냉장 숙성 (선택)→ 바로 먹어도 되지만, 냉장고에 15~20분 정도 두면 맛이 훨씬 잘 어우러져요. 신맛과 매운 맛은 본인의 입맛에 맞게 더 빼거나 넣거나.. 🌮 응용 팁 또띠아칩과 함께 디핑 소스로! 타코나 부리또 속에 넣으면 상큼한 맛이 완성! 삼겹살 구울 때 곁들이면 느끼함이 싹 사라져요. 계란 요리나 오믈렛 위에 올려도 아주 잘 어울려요. 💡 야매주부 한마디 “살사의 포인트는 신선함이에요.재료를 아끼지 말고, 갓 썬 토마토와 라임즙만으로도멕시코의 태양 같은 상큼함을 느낄 수 있어요 ☀️🍅” ++++++++++++++++++++++++++++++++ OCIC FILM 비지니스 상담 [email protected] 공일공 8854-5610 오성민 감독 ==================== 오감독의 또다른 채널도 구경하세요. / @오씨네밥 #오미연 #코스트코 #코스트코리뷰 #리뷰 #코스트코세일 #트레이더스#노브랜드