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Cecotec - Tuppers para la semana, en Mambo

Lo mejor de la línea Mambo es que, gracias a sus 4 niveles de cocción, te permite preparar delicias como ésta en muy poco tiempo, sin prender horno ni hornallas 😌👌👌   Ingredientes 😋 🥣 Para las lentejas: 300 g de lenteja pardina 200 g de papa 100 g de cebolla 100 g de puerro 125 g de zanahoria 75 g de pimiento verde 100 g de tomate triturado en conserva 1500 ml de agua o caldo 1 diente de ajo 25 ml de aceite de oliva ½ cucharadita de pimentón Pimienta Sal 💨 Vaporera: 4 huevos 375 g de papas de guarnición 1 camote pequeño 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 120 g de brócoli 1 pechuga de pollo Sal Pimienta Pimentón Ajo en polvo 1 bote de garbanzos pequeño Elaboración 📖 1. Colocamos las cuchillas en su posición. Comenzamos con las lentejas, introducimos la cebolla, el pimiento verde, el ajo y el puerro troceado, picamos a velocidad 6 para MamboTouch, durante 6 segundos. 2. Añadimos el aceite de oliva y una pizca de sal, sofreímos a 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 1 durante 5 minutos. 3. Agregamos el tomate triturado y el pimentón, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 1 durante 2 minutos. 4. Vertemos el caldo, las lentejas, la papa pelada y chascada y una pizca de sal. Troceamos en dados el pollo y partimos por la mitad las papas, los condimentamos con una pizca de sal, pimienta, pimentón y ajo en polvo al gusto. 5. Ponemos en la vaporera los huevos con las papas, y en la bandeja de la vaporera la pechuga y las verduras troceadas, salpimentamos las verduras y programamos 105ºC, potencia de calor 7, velocidad 0 durante 1 hora y 10 minutos. 6. Servimos: Lentejas. Garbanzos con verduras y dos huevos duros picados. Pollo con verduras y papa. Huevos duros con verduras y papa. Papas con la salsa que guste. #Cecotec #Mambo #Robot