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👑🥧 Galette pralinée sans gluten : une recette facile et ultra gourmande. #galette #gateaudesrois #epiphanie #rois #patisserie #galettes #recettefacileetrapide #patisserie #recette #bonnecuisine #sansgluten #cuisine #repasmaison Si vous êtes amateurs de praliné, cette galette pralinée sans gluten est faite pour vous. À la fois croustillante et fondante, elle revisite la tradition de l’Épiphanie avec une version accessible à tous, sans renoncer à la gourmandise. Le cœur praliné, riche et parfumé, apporte une texture onctueuse et un goût intensément réconfortant, tandis que la pâte sans gluten, bien dorée, enveloppe le tout avec finesse. Simple à réaliser, cette recette est parfaite pour partager un moment convivial en famille ou entre amis, couronne sur la tête bien sûr. Une galette maison, facile, généreuse et pleine de caractère, qui prouve une fois encore que le sans gluten peut être festif et délicieusement gourmand. ✨👑🍰 Une recette parfaite pour l’Épiphanie, adaptée aux personnes intolérantes au gluten, sans compromis sur la gourmandise. Ingrédients: Pour le praliné: 160 gr de sucre de canne blond 50 ml d'eau 125 gr de noisettes 125 gr d'amandes Pour la garniture: 65 gr de beurre doux 25 gr de sucre de canne blond 1 œuf 60 gr de noisettes en poudre 30 gr d'amandes en poudre 150 gr de crème pâtissière Pour le montage de la galette: 2 pâte feuilletée sans gluten 1 fève 80 gr de praliné non mixé 1 jaune d'œuf Quelques gouttes de crème fleurette entière Pralin en poudre Morceaux de noisette Cuisson 180° / 30 à 35 min dans un four préchauffé 00:00 préparation du praliné 03:43 Préparation de la garniture 06:43 Montage de la galette 11:54 décoration 13:02 Bonne dégustation c à c = cuillère à café c à s = cuillère à soupe Bon appétit ! Si vous avez aimé la vidéo, écrivez dans les commentaires. Pensez à activer la cloche YouTube 🔔 pour recevoir une notification lors de la mise en ligne des nouvelles vidéos 🔔 Merci et bon appétit ! Si le contenu vous plaît, vous pouvez vous abonner.🥰 Merci pour l'attention que vous pouvez porter à mes vidéos.🥰