2-Sauce’s of plums and peaches for meat👍 2- Соуса из сливы и персиков к мясу. Вкусно, Аппетитно👍 скачать в хорошем качестве

2-Sauce’s of plums and peaches for meat👍 2- Соуса из сливы и персиков к мясу. Вкусно, Аппетитно👍

#какприготовить #соусы #соускмясу #пюреперсиковое#sauce#howtocook Друзья и гости моего канала всем привет! Предлагаю приготовить 2 вида соуса к любому мясу или блюду . Готовиться очень просто и очень вкусно. Рецепт соуса из сливы к мясу Сливы-1 кг( порезать на небольшие кусочки) Сахар-150 гр Соль-1 -1 ч л Черный молотый перец-0,5 ч .л Чеснок-4-5 зубчиков Красный перец-0,5 ч л( можно и больше) Хмели сунели-1 ст л Кориандр -1 ст л Яблочный уксус-0,5 ст л Вода-30 мл Сливы порезать за кубики. Ставим на плиту, добавляем воды, закрываем крышкой на средний огонь, переодически помешивая , пока сливы пустят свой сок. Варим,15 минут.Взобьем в пюре сливу. Отложим 2-3 ст л пюре, добавим все специи, смешаем и отправим в кострюлю, ставим на плиту, добавляем сахар и варим 5 минут, в конце добавим яблочный уксус. Переложим пюре в стиральные банки и храним в холодильнике . 🍑🍑🍑🍑🍑 Рецепт соуса из персиков к мясу Персики-800 гр( можно брать любого сорта, у меня сорт не очищается кожура) Лук репчатый-1 шт( порезать на кубики) Сахар-1 ч л Соль-2-3 щепотки Вода-200 мл Масло растительное-60 мл Чеснок-2-3 зубчика Черный молотый перец-1 ч л Сок лимона-0,5 ч л Можно добавить и острый перец или любые специи Сковороду с маслом разогреть, добавить лук, чеснок, обжарить до коричневого цвета. Добавить персики , воду, специи и варим до мягкости около 10 минут. Переложим в блендер и взобьем в пюре. Переложим в стерильные банки, даем остыть и держим в холодильнике . Если, по вкусу вам что-то не подходит, добавляйте соли или любую специю по вашему вкусу 🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑 Hello everyone, friends and guests of my channel! I suggest preparing 2 types of sauce for any meat or dish. It's very easy to prepare and very tasty. Recipe for plum sauce for meat Plums - 1 kg (cut into small pieces) Sugar-150 gr Salt-1 -1 tsp Ground black pepper-0.5 tsp Garlic-4-5 cloves Red pepper - 0.5 tsp (more is possible) Khmeli suneli - 1 tbsp Coriander -1 tbsp Apple cider vinegar - 0.5 tbsp Water-30 ml Cut the plums into cubes. Place on the stove, add water, cover with a lid over medium heat, stirring occasionally until the plums release their juice. Cook for 15 minutes. Puree the plums. Set aside 2-3 tbsp of puree, add all the spices, mix and put in a saucepan, put on the stove, add sugar and cook for 5 minutes, at the end add apple cider vinegar. Transfer the puree into washing jars and store in the refrigerator. 🍑🍑🍑🍑🍑 Recipe for peach sauce for meat Peaches-800 g (you can take any variety, my variety does not peel) Onion - 1 piece (cut into cubes) Sugar-1 tsp Salt - 2-3 pinches Water-200 ml Vegetable oil-60 ml Garlic-2-3 cloves Ground black pepper - 1 tsp Lemon juice-0.5 tsp You can add hot pepper or any spices Heat a frying pan with oil, add onion, garlic, fry until brown. Add peaches, water, spices and cook until soft for about 10 minutes. Transfer to a blender and puree. Transfer to sterile jars, let cool and keep in the refrigerator. If something doesn’t suit your taste, add salt or any spice to your taste