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寒い今の時期に食べたい！冬のアツアツごちそうごはん

今回は寒い今の時期に食べたい あったかご馳走ごはんです♪ いつも短時に特化しているので、たまには ちょっと時間をかけて頑張ってみました♩ 時短ご飯と手間ひまかけたご馳走ごはん、 今年はうまく両立していきたいです♩ ●チャプター● 00:08　■ 白菜とベーコンのミルクスープ 02:41　■ 温野菜サラダ 10:33　■ グラタンパスタ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ●レシピ● 　 ■ 白菜とベーコンのミルクスープ（４人分） 　白菜　　　　　　…　４枚 　ベーコン　　　　…　２枚 　にんにく　　　　…　１かけ 　オリーブオイル　…　大２ ☆水　　　　　　　…　300g ☆鶏がらの素　　　…　大0.7 ☆めんみ　　　　　…　小１ ☆コチュジャン　　…　大１ 　味噌　　　　　　…　大１ 　牛乳　　　　　　…　400g ◎下準備 ・白菜をざく切り、ベーコンは1.5cm幅にカット ・にんにくはスライスしておく ①にんにくとオリーブオイルをフライパンで弱火で炒める ②香りが立ったらベーコンを加え、フチがほんのりカリッとするまで炒める ③白菜を加えてしんなりしたら☆を加えて5分煮る ④味噌、牛乳を加えて温まったら完成！ ■ 温野菜サラダ（４人分） 　卵　　　　　　　…　２こ 　お酢　　　　　　…　少々 　じゃがいも　　　…　２こ 　塩　　　　　　　…　少々 　ブロッコリー　　…　2/3株 　ベーコン　　　　…　４枚 　オリーブオイル　…　小0.7 ☆マヨネーズ　　　…　大２ ☆焼肉ザパンチ　　…　大0.5 ①鍋たっぷりの水にお酢とヒビを入れた卵を入れて14分茹でる→４等分する ②じゃがいもを小さめの一口大に切って耐熱ボウルへ ③水を大１(分量外)と塩を加えて600wで4分レンチン ④ブロッコリーは一口小にカット、ベーコンは２cm幅にカット ⑤③へ④・オリーブオイルを加えて４分レンチン→混ぜて３分レンチン ⑥全体が蒸せたら盛り付け、☆を和えて完成！ ■ グラタンパスタ（４人分） 　にんにく　　　　…　２かけ 　玉ねぎ　　　　　…　0.5こ 　ブロッコリー　　…　1/3株 　オリーブオイル　…　大２ 　バター　　　　　…　30g 　カットトマト缶　…　２缶 　ロピア　冷凍ほたてバター醤油…　１袋 　パスタ　　　　　…　240g 《ベシャメルソース》 ☆バター　　…　30g ☆薄力粉　　…　30g ☆塩　　　　…　３つまみ 　牛乳　　　…　300g 　シュレッドチーズ　…　３つかみ ◎下準備 ・ロピアの冷凍ほたてバター醤油を解凍しておく ・にんにくと玉ねぎはスライスしておく ①オリーブオイル・バターでにんにくを弱火で炒める ②①の半分を別のフライパンに分け、カットトマト缶と塩を入れて半分ほどになるまで煮詰める ③①の残り半分で玉ねぎを少し透けるまで炒める ④ブロッコリーも加えてしんなりしたら、ロピアのほたてバター醤油を加えてさっと炒める ⑤パスタを表記時間より２分ほど短く茹でて、水切りせずに直接③に加えて和え、耐熱皿に盛る 《ベシャメルソース》 ①☆を耐熱容器にいれ、600wで１分半レンチンする ②牛乳の半量を少しずつ加え、都度よく混ぜて１分半レンチンする ③残りの牛乳も少しずつ加え、都度よく混ぜたら１分半レンチンして完成！ ⑥ベシャメルソースとシュレッドチーズを混ぜ合わせ、⑤にかけて２００度のオーブンで13分→前後返して７分焼いたら完成！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ●今回の動画内で使用している調理器具● ▶ 実は料理中一番活躍しているスケッパー https://amzn.to/48BUugz ▶ 滑らなくて水切れがいい 快適なまな板【marna】 https://a.r10.to/hkSaKF ▶ 使い心地が気持ちいい♪使用７年目でも切れ味抜群なピーラー  【VICTORINOX（ビクトリノックス）】  〈Amazon〉https://amzn.to/4hhJpDP 〈楽天〉https://a.r10.to/h2eFK5 ▶ 調味料ポット 〈ノーマル〉　【marna】　 https://a.r10.to/h56g8c ▶調味料ポット 〈ワイド〉　【marna】　 https://a.r10.to/h56g8c ▶ おしゃれでレンチン可な使い勝手が良いガラスボウル◎ 【iwaki(イワキ)丸型 2.5L 外径25cm】 https://amzn.to/3VPj5HZ ▶ 電動ミル【Russell Hobbs】 〈Amazon〉 https://amzn.to/4jz5Y6A 〈楽天〉 https://a.r10.to/h5ThKe ▶ 計量これ一本！計量スプーン【山崎実業】  〈Amazon〉https://amzn.to/3W9FteO 〈楽天〉https://a.r10.to/hP8wVH ▶ 計量カップ【OXO(オクソー)】 https://amzn.to/4hmc76k ▶ フライパン【evercook】 〈Amazon〉https://amzn.to/40jDDv7  〈楽天〉https://a.r10.to/h5IX7T ▶ 液だれゼロなケトル【Russell Hobbs】  〈Amazon〉https://amzn.to/44fMFLx 〈楽天〉https://a.r10.to/hP8Lu1 ▶ 抗菌シートまな板　２枚セット https://a.r10.to/hke3GK ▶ 揚げ物から盛り付けまで使えるマルチトング https://amzn.to/4e8PjEA ▶ バターカッター＆ケース 〈Amazon〉https://amzn.to/4bnz5HN 〈楽天〉https://a.r10.to/hkeJbw ▶ 菜箸【KEYUCA】 https://a.r10.to/h55HsJ ▶ シリコンのお玉【無印良品】 https://amzn.to/3YC0DEB ▶︎『めんみ』 これを使うと和食が格別に美味しくなる！魚介の旨味たっぷりのめんつゆです♩ 我が家では絶対欠かせない調味料。 北海道限定ですがAmazonでも購入できます。 https://amzn.to/45NKHC9 ▶▶▶上記以外の調理用品はこちらにまとめています◎ https://www.amazon.co.jp/shop/influen... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★他の『エアフライヤー大活用』シリーズの動画はこちらです◎    • エアフライヤーレシピ📝　byゆる飯にっき   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - #晩ごはん　#おうちごはん　#献立 #おにぎりちゃん　#ゆる飯　 ↓使用しているBGMサイト↓ 【MUSMUS】 https://musmus.main.jp/music.html 【DOVA-SYNDROME】 https://dova-s.jp/