У нас вы можете посмотреть бесплатно 【苗栗美食推薦】炭燒羊肉爐/豬頭麵/魚羹麵/椒鹽豬腳/客家鹹湯圓/番茄牛腩鍋/肚臍餅 или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
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(00:00:00) 寒流天 當然要吃竹南炭燒羊肉爐啊 ! 寒冷的天氣最適合喝熱湯暖暖身,位在苗栗竹南的炭燒羊肉爐,中藥材搭配蔬果熬煮甘甜湯頭,搭配頂級山羊肉,每到傍晚總是一位難求,老闆原本做的是鐵工,但是成天往高處爬,風險高,決定轉換跑道做生意,半路出家也做出專家口碑和成績。 店家資訊: 許越式 竹南羊肉爐 地址:苗栗縣竹南鎮忠義街39號 電話:03-747-8701 (00:07:43) 豬頭麵不豬頭 美味增添惜物精神 這一碗麵,有客家人珍惜食物的精神,老闆用很少人願意處理的豬頭肉,和麵一起煮,惜物愛物的好味道,顧客吃的相當暖心。 店家資訊: 金榜麵館 地址:苗栗縣三義鄉中正路170-7號 電話:(03)787-3567 (00:16:31) 桂花巷不種桂花 媽媽味麵湯飄香逾一甲子 很多時候,食物是一種回憶,一種鄉愁。就像南庄老街的這一家小館子,許多客人都會專程到店裡尋找媽媽的味道。 店家資訊: 桂花巷麵食店 地址:苗栗縣南庄鄉中正路1巷2號 電話:03-782-1696 (00:23:37) 濃濃鄉愁客家菜 三合院老宅飄香 如果樂在工作,那麼就算再累,還是充滿熱情,就像在三義有一家專門做傳統客家菜的三合院,老闆娘開店的原因,就是因為喜歡做菜,所以不管是老菜脯、梅乾菜,她都自己親手製做,而最大的成就感,當然就是客人一句讚美的話。 店家資訊: 穎川美食館 電話:(03)787-6546 地址:苗栗縣三義鄉廣盛村廣盛94號 (00:31:06) 苗栗市場回鄉麵 一味熱賣五十年 接下來的這個苗栗的小麵攤,則靠著油蔥酥這一味,熱賣超過五十年,第二代老闆還把這碗麵,取名叫回鄉麵,因為當初就是這個麵攤,讓他找回曾經年少輕狂,迷途的兒子。 店家資訊: 英姐小吃店 地址:苗栗縣南庄鄉民生街13-29號 電話:037-821-321 (00:39:19) 南庄老味飄香 五彩熝湯齊繽紛視味享受 人在異鄉打拼的時候,遇到風雨挫折,總會想著回到家鄉。這對在台北工作的夫妻檔,人生歷經了生意失敗和負債,決定回到南庄老家開店,手做每到冬至就思念的客家湯圓,並且遵照古法製作保留原味,雖然忙碌卻心滿意足,能在家鄉重建人生,還有什麼比這來得更幸福呢。 店家資訊: 老家米食堂 電話:03-782-2882 地址:苗栗縣南庄鄉大同路25-1號 (00:47:37) 苗栗全牛料理 牛肉變化60種菜色驚艷饕客 不靠上一代的光環,而是靠自己的努力,這是一個冠軍主廚的第二代,秉持的理想和目標。他用牛肉,變化出60多道菜色,創意的全牛料理,讓他在廚藝大賽中表現亮眼,成功創造屬於自己的星光 店家資訊: 田新牛家莊 地址:苗栗縣頭份市建國路二段295號 電話:(03)767-0399 (00:56:14) 手作傳統糕點 等待丈夫浪子回頭 面對丈夫一再沉迷賭博,最後還被父母趕出家門,這一個堅強的太太,始終沒有放棄,她一邊顧孩子,一邊做糕餅,要養家餬口,還要幫忙償還賭債。最後先生終於浪子回頭不再酗賭,兒子更是體諒母親的辛苦,跟在身邊幫忙分擔工作。家人的愛,克服了一切困難,這一塊餅,也把曾經破碎的家庭關係,變得圓滿 店家資訊: 店家:福堂餅行 通霄旗艦店 地址:苗栗縣通霄鎮中正路1-3號 電話:037-752266 (01:03:37) 苗栗苑裡傳統市場 秒殺炸雞人氣沸騰 另外一個走過路過卻很容易錯過的小攤子,隱身在苗栗苑裡的傳統市場。這裡的炸雞是以秒殺的速度賣出去,老闆家族世世代代都在養雞,他用自家的雞肉,開創另一塊美食版圖。 店家資訊: 秒殺炸雞 地址:苗栗縣苑裡鎮大同路90號 電話:0932-531-046 (01:12:12) 老師傅手作木頭餅 另類木雕創新商機 苗栗三義的木雕產業,雖然不再像以前那樣興盛,但是老師傅的巧手,做出了可以吃的木頭,另類木雕,也帶動了在地觀光。 店家資訊: 世奇精緻餅店 苗栗縣三義鄉中正路147-8號 (03)787 4988 (01:18:58) 牧場鮮奶做頂級起司 吳寶春讚人間美味 台紐經濟合作協定,將在2025年開始生效,紐西蘭的牛奶零關稅進口,台灣酪農將會面臨衝擊,發展多元產品才能成功轉型。在苗栗就有養牛牧場,賺觀光財之外,還發展許多農產品,除了生產鮮乳,還用鮮奶做成生乳起司。日本311大地震之後,一位起司達人為了回報台灣人的溫暖,特別飛來台灣,教導牧場如何做出世界級的生鮮起司。這台灣唯一,連麵包師傅吳寶春都說是人間美味。 店家資訊: 飛牛牧場 地址:苗栗縣通霄鎮166號 電話:03-778-2999 (01:24:52) 南庄傳統冰棒 兩代人堅持天然食材製冰 同樣也是老味道,苗栗南庄有一家冰店,兩代人賣的就是樸素的古早味冰棒,雖然生意已經大不如前。老闆還是堅持原則,用天然食材製冰,至於賺多賺少,老闆說錢夠用就好,對他來說不違背自己的心意,就是最大的獲利。 店家資訊: 永涼製冰廠 地址:苗栗縣南庄鄉中正路47號 電話:03-782-2207 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日傍晚5點,請鎖定東森財經台【台灣1001個故事】唷! 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 / ettvtaiwan1001 #台灣1001個故事 #蔡依臻 #苗栗 #必吃 #羊肉爐 #豬頭麵 #客家菜 #回鄉麵 #勾勾麵 #湯圓 #全牛料理 #糕餅 #炸雞 #木頭餅 #起司 #冰棒