Маслени бисквити с джинджифил и шоколад-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-26.01.2017 г. скачать в хорошем качестве

Маслени бисквити с джинджифил и шоколад-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-26.01.2017 г.

МАСЛЕНИ БИСКВИТИ С ДЖИНДЖИФИЛ И ШОКОЛАД Време за приготвяне: 30 мин Нужните продукти: 200 г свинска мас – мека 1 яйце ванилия – ампула или 2 прахчета 125 г пудра захар 400 г брашно кардамон - смлян За плънката: 50 г захаросан джинджифил 100 г шоколад – разтопен за чая: 1 корен джинджифил 1-2 ч.л. черен чай 4-5 шушулки кардамон кафява захар прясно мляко Начин на приготвяне: За да направите чая сложете в тенджера с вода на котлона черния чай, счукани шушулки кардамон и прачета нарязан джинджифил. Оставете да поври 10-20 мин. Добавете захарта и млякото. За да направите бисквитите смесете меката свинска мас с 200 г пудра захар с миксер и прибавете яйцата и ванилията. Към тази смес добавете брашното и счукан кардамона и замесете средно меко тесто, което разделете на 2 части. Половината разточете на лист с дебелина 5 мм и поръсете с нарязан на ситно джинджифил и разтопен шоколад. Останалата половина също разточете и поставете върху първата. Отново разточете тестото и го навийте на руло. Нарежете го на резени дебели около 15 – 20 мм. Подредете ги в тава върху хартия за печене на разстояние около 2 см. Печете в загрята фурна на 220? С за 15-20 мин. След изваждане, още топли можете да ги поръсите с пудра захар.