ಮೃದುವಾದ ಮೈಸೂರ್ ಪಾಕ್ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ | Mysore Pak recipe kannada soft Mysore Pak | Pruthvi.Mahesh gowda скачать в хорошем качестве

ಮೃದುವಾದ ಮೈಸೂರ್ ಪಾಕ್ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ | Mysore Pak recipe kannada soft Mysore Pak | Pruthvi.Mahesh gowda

ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್ ಕರ್ನಾಟಕದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥ. ಇದು ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮಾಡಿ ಇಡಬೇಕು. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಒಂದು ತಂತಿ ಪಾಕ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ಗುಂಡು ಬೀಳದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಬೇಕು. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾ ಕಲಸಿದರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತಾ ಬರುವುದು. ಮಿಶ್ರಣ ಪಾತ್ರೆಯ ಬದಿಯನ್ನು ಬಿಡುವಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ ತುಪ್ಪ ಹಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಗೆ ಸುರಿದು ಸಮವಾಗಿ ಹಚ್ಚಬೇಕು. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಚೌಕಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ. ನಿನಗೆ ಶಾರ್ಟ್ ಡಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಶನ್ ಬೇಕಾ ಅಥವಾ ಸ್ಟೆಪ್ ಬೈ ಸ್ಟೆಪ್ ವಿಧಾನ ಬೇಕಾ ಹೇಳು 😊 Mysore Pak recipe in Kannada #shortvideo #recipiesinkannada #shortsviral #recipe #mysore #mysorepak