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生菜沙拉-乳酪地瓜生菜沙拉

【Nice Green美蔬菜健康料理-乳酪地瓜生菜沙拉】 把您當作家人般照顧，給您最好的健康食材🥗 🌞天氣熱到不只小朋友都沒胃口， 連大人都會沒食慾!! 來~揪貴來👀 新鮮美味的作法小編來教給您😋 🥗做法： 地瓜....................4根 (600g) 蒙特利傑克……...100g 薄鹽胡桃………….30g 橄欖油………………100g 檸檬汁...……………2顆 第戎芥末……………1茶匙 義大利香料...........3湯匙 蜂蜜...……………….1 茶匙 黑胡椒..................適量 鹽……………………….適量 美蔬菜｜活力旺...........半盒 美蔬菜｜超抗氧...........半盒 【準備工作】 1. 烤箱預熱到 220c 2. 把地瓜削皮、切成1公分骰子大小 3. 把蒙特力傑克起司切成1公分骰子大小 4. 把檸檬切半擠出汁 【烤地瓜】 1. 將切好的地瓜放入鋪好烤盤紙的烤盤上 2. 加入橄欖油 40g、義大利香料 3匙、鹽跟黑胡椒 適量，攪拌均勻 3.用鋁箔紙封蓋著、放入 220c 烤箱烤 25分鐘 4.取下鋁箔紙，將烤箱轉成上火 (boil) 烤 5 分鐘到表面酥脆 【沙拉醬】 一個容器裡加入橄欖油 60g、檸檬汁 2 顆、第戎芥末 1 茶匙、蜂蜜 1 茶匙、適當的黑胡椒、鹽，攪拌均勻 【組裝】 1. 美蔬菜｜活力旺、美蔬菜｜超抗氧各半盒 用手撕成ㄧ口大小放入容器 2. 加入烤好的地瓜、蒙特利傑克起司跟薄鹽胡桃 3. 最後撒上沙拉醬在稍微攪拌就完成了 天氣越來越炎熱了🌞 乳酪生菜沙拉既可以提升胃口， 也可以幫您補充平日外食攝取不足的纖維質和營養素🥗 快點動手一起做做看吧💯