COMIDAS PELO MUNDO: FRANGO SATAY, GUACAMOLE E PATACONES COM A CLARISSE | O Que Tem Pra Hoje? скачать в хорошем качестве

COMIDAS PELO MUNDO: FRANGO SATAY, GUACAMOLE E PATACONES COM A CLARISSE | O Que Tem Pra Hoje?

Esse episódio de "O Que Tem Pra Hoje?" faz parte de uma coleção de receitas que Clarisse Duarte aprendeu viajando o mundo. Tem frango satay, comida de rua popular da Tailândia, a clássica guacamole do México e patacones diretamente da Colômbia! PARA A RECEITA USAMOS: ----- CHICKEN SATAY Ingredientes: 1 cebola roxa cortada em cubos grandes 4 dentes de alho 1 colher de chá de cominho em pó 1 ½ colher de chá cúrcuma em pó 1 ½ colher de sopa açúcar mascavo 1 talo de capim-limão/ capim santo / cidreira 3 colheres de sopa óleo 1 colher de sopa de água Sal a gosto 500g de peito de frango em cubos Espetinhos de madeira MOLHO DE AMENDOIM Ingredientes: 3 colheres de sopa pasta de amendoim 2 ½ colheres de chá molho de soja 3 colheres de chá de leite de coco 3 colheres de chá de molho sriracha 3 colheres de chá de açúcar mascavo 1 dente de alho amassado 1 colher de chá de gengibre ralado suco de ½ limão 1 colher de sopa de água ----- GUACAMOLE DA CLARISSE Ingredientes: 3 avocados maduros ½ cebola roxa picada 1 pimenta dedo-de-moça picada 1 tomate italiano picado sem sementes ½ limão-tahiti Coentro picado a gosto Sal ----- PATACONES DA CLARISSE Ingredientes: 4 bananas-da-terra verdes Óleo para fritar Sal