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3 ENSALADAS DE INVIERNO CONTUNDENTES, NUTRITIVAS Y DELICIOSAS

Aprende 3 ensaladas de invierno facilísimas, nutritivas y deliciosas. Ideales para acompañar tus comidas o simplemente comerlas solas. Con pocos ingredientes de estación y en simples pasos, podrás lograr ensaladas que, además de ser sabrosas, te nutran durante esta época de climas fríos y comidas calientes. Pero antes… Si aún no me conoces, me llamo Daniel y soy cocinero profesional especializado en cocina basada en plantas, emprendedor y creador de contenido. Tengo un curso online sobre alimentación eficiente, un ebook con más de 35 recetas basadas en plantas para iniciar tu transición hacia esta alimentación y un segundo ebook con más de 40 recetas con el Tofu como protagonista (puedes encontrar los links con más información al final de esta descripción). Me apasiona enseñar, compartir contenido sobre lo que mejor se hacer y demostrar lo rica, simple y entretenida que puede ser una alimentación basada en plantas. Espero poder hacerte la vida un poco más fácil y sabrosa a través de lo que enseño 😊 INGREDIENTES Ensalada Monocromática 1 taza brócoli 2 tazas acelga cocida Hojas de cilantro fresco Rúcula 1/4 taza almendras tostadas 2 cucharadas soperas jarabe de Agave 2 cucharadas soperas mostaza 6 cucharadas soperas aceite de oliva 2 cucharadas soperas vinagre blanco Sal Ensalada de Betarraga, camote y naranja 1 betarraga mediana 1 naranja mediana 1 camote morado mediano 4 rabanitos Hojas de perejil 2 cucharadas soperas de ajo asado 2 cucharadas soperas de vinagre balsámico 1 cucharada sopera de jugo de naranja 6 cucharadas soperas de aceite de oliva Sal Ensalada de Repollo y liliáceas 2 1/2 tazas repollo o col morado 2 1/2 tazas repollo o col verde 1/2 cebolla morada 1 puerro Hojas de cilantro Almendras tostadas para decorar 6 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharada sopera de jarabe de agave o endulzante 4 cucharadas soperas de jugo de limón Sal Línea de tiempo Introducción 00:00 - 01:00 “Verde Monocromática” 01:01 - 02:59 “Betarraga, naranja y camote” 03:00 - 05:16 “Repollo y Liliáceas” 05:17 - 08:29 Prueba y cierre 08:30 - 11:09 🔗 LINKS INTERESANTES Sígueme en Instagram ➡️   / buenobonitoyveganococina   . Sígueme en TikTok ➡️ https://www.tiktok.com/@buenobonitoyv... Los cuchillos que uso ➡️ https://articulo.mercadolibre.cl/MLC-... Encuentra mi nuevo Ebook “Tofu a Fondo”➡️ https://flycrew.com/bbvcocina/14777/b... Mi Ebook “Tú menú vegano” ➡️ https://flycrew.com/bbvcocina/14718/b... Encuentra mi curso “Cocina Vegana Eficiente” ➡️ https://flycrew.com/bbvcocina/14766/b... Te mando un abrazo enorme y nos vemos en una próxima receta! 🙌🏻