الزبدة المنزلية وحليب الزبدة بمكون واحد فقط .. حلقة 105 Hemgjord smör/ Kärnmjölk скачать в хорошем качестве

الزبدة المنزلية وحليب الزبدة بمكون واحد فقط .. حلقة 105 Hemgjord smör/ Kärnmjölk

Svenska nedan: عمركم خفقتوا الكريمة أكثر من اللزوم وفقست معكم؟ اضطريتوا تكبوها لانو ما قدرتوا تعملو فيها شي؟ بدل ما تكبوها بإمكانكم فقط تخفقوها مدة اطول لتحصلوا على حليب الزبدة والزبدة غير مملحة. طريقة سهلة جداً ومكون واحد ممكن تصنعوا منو كتير أشياء اشترك بالقناة ليصلك كل جديد! للاشتراك اضغط على    / @sweetosalti   لمتابعة على السوشال ميديا فيس بوك @sweetosalti انستغرام @sweetosalti سناب تشات sweetosalti في الفيديو قمت بخفق 2 ليتر كريمة خفق 35% أو اكثر، والنتيجة كانت تقريباً 800 غرام زبدة . استخدم هذه الزبدة لتزيين الكيك والكاب كيك الطريقة: 1. نخفق الكريما باستخدام ماكنة الخفق أو العجانة. نقوم بخفق الكريما حوالي 10 دقائق. اولاً تصبح كريما مخفوقة كثيراً واذا قمنا بالاستمرار بالخفق فانها تصبح مثل حبيبات صفراء ويوجد فيها سائل مثل الفيديو. 2. عندما تفقس الكريما يصبح هناك زبدة والسائل الأبيض هو حليب الزبدة 3. نجمع الزبدة بايدينا ونعصرها جيداً حتى تتخلص من كل الحليب، يمكن تصفيتها مرة اخرى بالمصفاية مع الضغط بقوة عليها للحصول على نتيجة افضل يمكن غسل الزبدة في وعاء ماء مع الضغط عليها باستمرار لاخراج كل حليب الزبدة منها مع تكرار العملية حتى يصبح الماء بدون لون 4. اذا كنتم من محبي عمل المخبوزات والحلويات يمكنكم حفظ حليب الزبدة في وعاء زجاجي نظيف محكم الأغلاق ويوضع في الثلاجة مدة اسبوع يمكن استخدامه في وصفات الكيك والكاب كيك بدل الحليب العادي 5. تكون الزبدة جاهزة للاستخدام في الحلويات أو يمكن اضافة القليل من الملح للتذوق او بهارات أو ثوم مهروس او شطة سائلة أو شبت مفروم او بقدونس مفروم والكثير من الخيارات وبهذا تصبح جاهزة للأكل. وصحتين استخدامات الزبدة وحليب الزبدة: لينك كريمة الزبدة    • كريمة الزبدة بالشوكولاته وصور من |عيد ميلا...   لينك كيك الشوكلاته    • كيك عيد الميلاد بطعم الشوكولاته |خطوة بخطو...   لينك كاب كيك الشوكولاته    • كاب كيك الشوكولاتة شهي جداً لأعياد الميلاد...   HEMGJORD SMÖR / KÄRNMJÖLK Vispat grädde för länge? Glömt det för en sekund så blir det grynigt? Istället för att hälla ur det är det bara fortsätta vispa, så blir det smör och kärnmjölk. Prenumerera HÄR    / @sweetosalti   IG: @sweetosalti I videon vispade jag 20 dl vispgrädde för länge, det blev ca 800 g smör. Jag använde smöret till att dekorera cupcakes och tårtan. GÖR SÅ HÄR: 1. Vispa grädden med elvisp eller köksmaskin ca 10 minuter. Först blir det övervispad och om ni fortsätter vispa, så blir det grynigt. 2. När vätska börjar lossna från grädden, ombildas det till smör och vätskan som bildas är kärnmjölk. 3. Samla ihop smöret i ena handen och hälla bort vätskan. *För en bättre resultat, ni kan tvätta smöret i vatten och pressa väl det för att få bort ännu mer kärnmjölk. (vattnet ska bli ofärgat). 4. Om Ni bakar, spara kärnmjölk i kylskåp till det nästa bakning (runt en vecka). Ni kan använda kärnmjölk istället av mjölk i tårtor, cupcakes m.m. 5. Nu är smöret helt färdigt (Ni kan hälla lite salt på toppen för smak eller mixa med kryddor, pressad vitlök, Sambal Oelek, hackad persilja eller dillsmör. Jag använder smöret och kärnmjölk i: Chokladfrosting länk    • كريمة الزبدة بالشوكولاته وصور من |عيد ميلا...   Chokladtårta länk    • كيك عيد الميلاد بطعم الشوكولاته |خطوة بخطو...   Choklad Cupcakes länk    • كاب كيك الشوكولاتة شهي جداً لأعياد الميلاد...   O Sahteen #sweetosalti #sweetosalti105