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Kochen mit Mini-Budget: Björn Freitags Spar-Challenge für die Familienhilfe | Viel für wenig | WDR 3 месяца назад


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Kochen mit Mini-Budget: Björn Freitags Spar-Challenge für die Familienhilfe | Viel für wenig | WDR

Alle Folgen von "Viel für wenig" könnt ihr in der ARD Mediathek anschauen: https://1.ard.de/vielfuerwenig_allefo... Ein komplettes Mittagessen für 18 Euro – und davon soll nicht nur eine Person satt werden, sondern gleich eine neunköpfige Gruppe. Vor dieser Herausforderung stehen die Hauswirtschaftskräfte des Gerhard-Tersteegen-Institutes, einer Einrichtung für Familienhilfe in Oberhausen. Das Team kocht täglich für die Kinder und Jugendlichen, die in der Einrichtung leben. Deren Leibspeise: Fleisch! Aber das geht ganz schön ins Geld. Unterstützung bekommen die Hauswirtschaftskräfte von Spitzenkoch Björn Freitag. Der Lebensmitteleinkauf muss günstiger werden – aber wo können die Mitarbeiterinnen sparen? Ob Lebensmittelspenden helfen? Um diese flexibel verarbeiten zu können, sind einfache, variable Rezepte nötig. Weniger Fleisch, mehr Gemüse – das ist der Plan des Spitzenkochs. Aber wie reduziert man am besten die Fleischmenge, ohne dass es den Kindern auffällt? Björn Freitags große Spar-Challenge: Wird er es schaffen, das Budget von 18 Euro pro Mahlzeit zu unterbieten und trotzdem alle satt und glücklich zu machen? 👍 ​​ Hinterlasst einen Like, wenn euch das Video gefallen hat! -------------------------------------------------------------- 🍽️ Rezepte und mehr zur Sendung: https://www1.wdr.de/mediathek/video/s... 📺 Alle Sendungen von Der Vorkoster: https://1.ard.de/yt_vorkoster_allefol... ▶️ Mehr Videos mit Björn Freitag:    • Kochen mit dem Vorkoster | WDR   🍽️ Ihr könnt die Rezepte auch per Mail anfordern: [email protected] 🧑🏼‍🍳 Björn Freitag auf Instagram:   / bjoernfreitag_official   ------------------------------------------------- Dieser Beitrag wurde im Jahr 2024 produziert. Alle Aussagen und Fakten entsprechen dem damaligen Stand und wurden seitdem nicht aktualisiert. #BjoernFreitag #Vielfürwenig #guenstig #Jugendhilfe #Bohnen# Huelsenfruechte #kochen #Rezepte #NRW #WDR

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