У нас вы можете посмотреть бесплатно To determine the saponification value of a given fat/oil। phenolphthalein indicator। alcoholic KOH или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Saponification value is the number of milligrams of potassium hydroxide (KOH) required to saponify (hydrolyze) one gram of a fat or oil into glycerol and fatty acid salts (soap). It serves as a measure of the average molecular weight of the fatty acids in the sample, indicating the quality of the fat. A higher saponification value means there are more fatty acids with shorter chains, while a lower value indicates longer chain fatty acids.