【ほろっとほどける♡米粉の紅茶クッキー】米粉のクッキーだからこんなに美味しい～♪ | Rice flour butter cookies скачать в хорошем качестве

【ほろっとほどける♡米粉の紅茶クッキー】米粉のクッキーだからこんなに美味しい～♪ | Rice flour butter cookies

きょうは、米粉のサクほろのバターを使ったクッキーをご紹介します。 このほどけるようなさくさく感は、グルテンフリーだから。 同じ材料でぜひ作ってみてください、サクほろ自慢できますよ＾＾ ラッピングも楽しいのでバレンタインにぜひ、やってみてください♪ レシピは下にあります↓★English recipe is below★ このたび、扶桑社さんより、お料理のレシピ本を出版させて頂くことになりました。 今回、Amazonで予約いただいた方に、特典としてお料理1品とバレンタインにも役立つ、ミニガトーショコラのレシピをプレゼント致します。 ぜひご予約いただき、特典もご活用下さい! 「しみじみ美味しいふたりごはん」発売日2/3(月)予定 タイトル通りしみじみ美味しいが詰まった料理本になっています＾＾ Amazonのご予約はこちらから↓ https://www.amazon.co.jp/dp/4594099327 ==== **れしぴ置き場** 【材料】18個 粉糖 15g アールグレイ茶葉　2g　 *トワイニング紅茶のアールグレイを1p使いました スーパーなどで購入しやすいブランドです アーモンドプードル 20g 米粉 60g *下記に使用銘柄urlあります 有塩バター 50g(1cm角に切る) For coating 粉糖 、適量 【作り方】 ①ボウルに、粉糖、アールグレイ、アーモンドプードル、米粉を入れ、混ぜる。 ②バターを加え、カードで切るようにしながら生地に混ぜ込む。 ③ここでオーブンを170℃に予熱スタート。 手でひとまとめにし、生地を8グラムずつにし、丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べる。 ④オーブンを160℃に設定し直して、約22分焼く。 ⑤焼き上がり後すぐは、崩れやすいので天板のまま冷ます。 ⑥仕上げに粉糖をまぶして出来上がり♪ 共立食品さんの米粉 https://www.kyoritsu-foods.co.jp/prod... 米粉はメーカーさんにより給水率が変わります、 同じ米粉を使って頂ければ、同じように出来上がると思います。 また、薄力粉への置き換えは出来ませんので米粉でお作り下さい＾＾ スーパーなどで比較的手に入りやすい米粉です。 ------------------------------------------------------------------------------------------ 【Ingredients】18 Cookies 15g Powdered sugar 2g Earl Grey tea leaves 20g Almond flour 60g Rice flour *The URL for the brand used is below 50g Salted butter (cut into 1 cm cubes) For coating Powdered sugar, appropriate amount 【Directions】 ①Place powdered sugar, Earl Grey tea, almond flour, and rice flour in a bowl and mix. ②Add butter and incorporate it into the dough by cutting it with a scraper. ③Preheat the oven to 170°C. Bring the dough together into one mass with your hands. Divide the dough into 8-gram portions and roll them into balls. Arrange them on a baking tray lined with parchment paper. ④Adjust the oven to 160°C and bake for approximately 22 minutes. ⑤Immediately after baking, the cookies are fragile, so let them cool on the baking tray. ⑥Dust with powdered sugar to finish, and enjoy!