Duc x Negah Amiri: Veggie-Gyoza mit Spinat-Tofu-Pinienkern-Füllung - скачать в хорошем качестве

Duc x Negah Amiri: Veggie-Gyoza mit Spinat-Tofu-Pinienkern-Füllung -

Ein Kunstwerk der japanischen Küche – und sogar ein richtiges leckeres! 😍 Worüber wir hier sprechen? Natürlich #Gyozas! 🥟 In der neuesten Folge #WieEinGourmet zeigt euch Duc gemeinsam mit seinem Gast Negah Amiri eine #Veggie-Version des asiatischen Klassikers, den zu Hause nachkochen könnt. Um euch schon mal eine Kostprobe zu geben, wie gut die kleinen Teigtaschen schmecken, sagen wir es in Negah’s Worten „Die heftigsten Teigtaschen, die wie im Sternerestaurant schmecken.“! 🤝 👉 Das Geheimrezept für Veggie-Gyozas by The Duc Ngo mit Schritt-für-Schritt-Anleitung findet ihr hier:    • #WieEinGourmet - Rezept: Veggie Gyoza mit ...   📝 Für 4 Portionen benötigt ihr: Für den Teig: 0,5 TL Salz 120 ml heißes Wasser 240 g Mehl (Type 405) 30 g Speisestärke Für die Füllung: 100 g Babyspinat 2 Stangen Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL FARMER NATURALS Pinienkerne 90 g MEIN VEGGIE TAG Veganer Bio-Räuchertofu 2 EL GUT BIO Natives Olivenöl Extra, zum Anbraten 1 Ei (Größe M) 2 EL Sojasauce (z. B. leichte Sojasauce) 1 TL Sesamöl Salz Pfeffer Für den Gurkensalat: 2 EL FARMER NATURALS Pinienkerne 1 Knoblauchzehe ½ Bio-Gurke 2 EL chinesischer schwarzer Essig (Alternativ: Condimento Bianco oder Zitronensaft) Salz Zucker Für die Sauce: 125 g Butter 2 EL Sojasauce 3 TL chinesischer schwarzer Essig (Alternativ: Condimento Bianco oder Zitronensaft) Zusätzlich: 150 ml Wasser, zum Aufgießen 2 EL GUT BIO Natives Olivenöl Extra, zum Anbraten Zubereitung: 00:55 Gyoza-Teig zubereiten. 02:03 Vegetarische Gyoza-Füllung zubereiten. 02:14 Räuchertofu trocken tupfen und klein würfeln. 02:53 Öl in einer Pfanne erhitzen und Zutaten für die Füllung darin ca. 3 Minuten anbraten. 03:18 Pfanne vom Herd nehmen, Ei hineinschlagen und unterrühren. Mit Sojasauce, Sesamöl, Salz und Pfeffer würzen. Masse in einem Sieb abtropfen und erkalten lassen. 03:30 Gyoza-Teig formen. 04:35 Gyozas falten. 05:13 Braune Nussbutter mit Sojasauce und schwarzem Essig. 05:29 Smashed Cucumber Salad. 05:47 Gyozas anbraten und garen. 06:36 Gyozas auf Tellern anrichten, Sauce darüber geben, mit restlichen Pinienkernen toppen und zusammen mit Gurkensalat servieren. 👉 Das Rezept auf einem Blick: https://aldi-sued.de/veggie-gyozas 👉 Mehr von The Duc Ngo und weitere #WieEinGourmet-Rezepte findet ihr hier: https://www.aldi-sued.de/wie-ein-gourmet Ihr bekommt nicht genug von unseren Videos? Dann abonniert unbedingt unseren Kanal:    / aldisuedde   Noch mehr ALDI SÜD-Momente bekommt ihr hier: ► Facebook:   / aldi.sued   ► Instagram:   / aldisuedde   ► Pinterest: https://www.pinterest.de/aldisued ► Website: https://www.aldi-sued.de/