Тефтели „Детские“: нежный рецепт для маленьких гурманов скачать в хорошем качестве

Тефтели „Детские“: нежный рецепт для маленьких гурманов

✨ Тефтели «детские» — это разновидность мясных тефтелек, специально адаптированных для детского питания. Это блюдо отличается нежной текстурой, щадящим способом приготовления и отсутствием острых специй. Идеально также для семейного обеда! 😊 Продукты: 💎500г мясной мякоти (нежирная индейка, курица, телятина) 💎150г белого хлеба без корочек 💎50 мл холодной воды 💎50г сливочного масла 💎4 яичных белка 💎Соль по вкусу 💎Холодный бульон для заливки Советы и рекомендации: 📌Для взрослых, тефтели сочно запечь до золотистого цвета. Для этого за несколько минут до окончания выпечки снять фольгу. 📌Тефтели можно приготовить в пароварке или мультиварке в режиме «пар» 30–40 минут. Этот способ предпочтительнее для детского питания — так сохраняется больше полезных веществ. 📌Для детей 3–4 лет можно дополнительно протереть готовые тефтели через сито или измельчить блендером до состояния пюре. 📌Подавайте с овощным пюре, картофельным пюре, тушёными овощами или свежими овощными палочками. ❗️Аллергия: внимательно следите за реакцией на яйца и сливочное масло — при необходимости исключите эти ингредиенты. ❗️Бульон: если у ребёнка чувствительный ЖКТ, замените мясной бульон на овощной или просто добавьте немного воды с щепоткой соли. ❗️Специи: не используйте острые или пряные специи. Можно добавить немного сушёной зелени (укроп, петрушка) для аромата. ❗️Альтернатива хлебу: если ребёнок не переносит глютен, замените хлеб на дополнительное количество картофельного пюре или измельчённую тыкву. 🤗Подписывайтесь на канал, ставьте лайк, если видео понравилось, и пишите в комментариях, какие блюда из детства хотите увидеть в следующих видео! До новых встреч! 🎵Информация о треке: Cheer Up by Sakura Girl |   / sakuragirl_official   Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/... #детскоеменю #детскоепитание #тефлели #блюдадлядетей #блюдаизфарша #тефтелидетские