Snowblower broke... | a Samoyed in a Blizzard | Korean comfort food 눈보라와 사모예드 | 추위를 녹이는 따뜻한 한국 집밥 скачать в хорошем качестве

Snowblower broke... | a Samoyed in a Blizzard | Korean comfort food 눈보라와 사모예드 | 추위를 녹이는 따뜻한 한국 집밥

A blizzard hit New Jersey, and our snowblower decided to stop working right when we needed it most! With my husband away on a business trip, I was worried about handling the heavy snow alone, but luckily, my dad flew in from Korea just in time to save the day. While my daughter "helped" me shovel and Sohm (my Samoyed) lived his best life in the snow, we warmed up with some authentic Korean comfort food. From hearty beef radish side dishes to non-spicy kkakdugi for the little one, come spend a snowy day with us! 뉴저지에 강력한 눈보라가 몰아쳤는데, 하필 가장 필요할 때 제설기가 고장 나 버렸어요. 남편은 출장 중이라 혼자 이 많은 눈을 어찌 치우나 걱정했는데, 다행히 한국에서 아빠가 ‘하루 배송’처럼 날아와 주셔서 큰 힘이 되었답니다. 딸아이의 엉뚱한(?) 도움을 받으며 제설 작업을 하고, 눈을 사랑하는 사모예드 솜이와 시간을 보낸 뒤 따뜻한 한국 집밥으로 추위를 녹여보았어요. 소고기 무나물부터 아이도 먹을 수 있는 안 매운 깍두기까지, 저희 가족의 복작복작한 눈 오는 날 일상을 함께해 주세요! --- 🥕 Carrot Kale Chips | 당근 케일칩 Ingredients | 재료: Kale, Carrots, Olive oil, Everything Bagel Seasoning, Vinegar (for washing) | 케일, 당근, 올리브유, 에브리띵 베이글 시즈닝, 식초(세척용) Recipe | 레시피: 1. Wash kale in vinegar water, remove tough stems, and cut into bite-sized pieces. 케일을 식초물에 헹군 뒤 뻣뻣한 줄기를 제거하고 적당한 크기로 썹니다. 2. Mix thinly sliced carrots and kale with olive oil and massage well. 얇게 썬 당근과 케일에 올리브유를 뿌리고 잘 마사지해 줍니다. 3. Sprinkle Everything Bagel Seasoning and air fry at 370°F (185-190°C) for 8-10 minutes. 시즈닝을 뿌린 뒤 에어프라이어에서 370°F(185-190°C)로 8~10분간 굽습니다. 🍲 Beef Mu-namul (Seasoned Radish) | 소고기 무나물 Ingredients | 재료: Radish, Beef, Salt, Garlic powder, Sesame oil, Sesame seeds, Green onions, Pickled radish water | 무, 소고기, 소금, 마늘 가루, 참기름, 깨, 파, 무 절인 물 Recipe | 레시피: 1. Slice radish, sprinkle with a spoonful of salt, and let it pickle (save the water that comes out). 무를 썰어 소금 한 스푼에 절입니다 (이때 나온 물은 버리지 말고 따로 둡니다). 2. Stir-fry the radish in a pan over high heat for 1 minute, then add beef and stir-fry together. 프라이팬에서 강불로 무를 1분간 볶다가 소고기를 넣고 함께 볶습니다. 3. Add green onions, garlic powder, and the saved radish water. Close the lid and simmer until cooked through. 파, 마늘 가루, 그리고 아까 따로 둔 무 물을 붓습니다. 뚜껑을 닫고 푹 익힙니다. 4. Finish with sesame oil and sesame seeds. 참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다. 🥣 Non-spicy Kkakdugi (Radish Kimchi) | 안 매운 깍두기 Ingredients | 재료: Radish, Salt, Beef Dashida, Fish sauce, Red pepper powder (moderate), Garlic powder, Green onions, Sesame seeds | 무, 소금, 소고기 다시다, 액젓, 고춧가루(약간), 마늘 가루, 파, 깨 Recipe | 레시피: 1. Cube the radish and pickle it with a little bit of salt. 무를 깍둑썰기하여 소금을 살짝 뿌려 절입니다. 2. Add a little beef Dashida, fish sauce, a small amount of red pepper powder, and garlic powder. 소고기 다시다, 액젓, 고춧가루 약간, 마늘 가루를 넣습니다. 3. Add chopped green onions and sesame seeds, then mix well. 파와 깨를 넣고 잘 버무려 완성합니다. --- #Blizzard #NewJersey #Samoyed #Vlog #KoreanFood #SnowDay #ToddlerLife #CountryLife #WinterVlog #NJLife #뉴저지 #눈보라 #미국일상 #사모예드 #육아브이로그 #집밥 #레시피 #텃밭생활