Cuajitos con Guineitos receta Boricua (how to make Puerto Rican style Cuajitos con Guineitos) скачать в хорошем качестве

Cuajitos con Guineitos receta Boricua (how to make Puerto Rican style Cuajitos con Guineitos)

como hacer Cuajtos con Guineitos Puertorriqueños (how to make Puerto Rican style Cuajitos con Guineos) Buy me a Coffee 👇 https://www.paypal.com/donate?busines... sigueme / follow me instagram 👉  / cocinandofacilysencillo73   sigueme / follow me facebook 👉https://www.facebook.com/profile.php?... **Homemade Sofrito 👉   • Sofrito Puertorriqueño (how to make Puerto...   *INGEDIENTES* : cuajito de cerdo (hog maw / pig stomach) : guineos verdes (green bananas) : pimientos rojos y verdes (green & red peppers) : cebolla y ajo (garlic & onion) : aceitunas (olives) : hojas de laurel (bay leaves) : sazon 'jamon' (ham seasoning) : (homemade sofrito) : (cilantro) : sazon con achiote (seasoning w/annatto) : adobo (homemade seasoning) : pasta de tomate (tomato paste) : vinagre blanco (white vinegar) Facil y sencillo 👌 antojos de Cuajitos con Guineitos, arrancamos lavando bien los cuajitos con agua y vinagre blanco despues de limpios los dejamos unos 10 minutos en agua limpia con una taza de vinagre y luego los llevamos a la olla de presion le echamos sal a gusto, 1/2 cebolla, 4 a 5 dientes de ajo y cilantro cerramos bien y cocinamos a fuego medio alto y cuando empiece a sonar la olla le damos 30 minutos ni mas ni menos. Mientras vamos cocinando los guineitos y regresando a los cuajitos al paso de la media hora dejamos que salga el vapor de la olla y ya los cuajitos estan listos los sacamos y dejamos enfriar y cortamos en pedacitos de 1 1/2 pulgada aprox. o a su gusto. En una olla o sarten tiramos un chorrito de aceite los pimientos, cebolla sofreimos y añadimos sofrito a gusto, poquito de pasta de tomate y 1 3/4 taza del caldo donde cocinamos los cuajitos, hoja de laurel, aceitunas y un sobre de sazon con sabor a jamon dejamos hervir y tiramos los cuajitos y dejamos de 10 a 15 minutos le echamos cilantro y ya tenemos unos ricos y sabrosos cuajitos con guineitos hervidos y a disfrutar de este rico antojo Puertorriqueño....Buen Provecho Atrevete a inventar en la cocina siempre se pasa bien..... Si te gusto el video Suscribete al canal y dale duro a la campanita para que recibas todo lo que estaremos subiendo cada semana y un Like o pulgar arriba tambien nos ayuda a que el video llegue a mas personas. Thanks....