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TAGLIATELLE GAMBERI E CARCIOFI

Pochi preziosi ingredienti che vanno usati bene! Dei gamberi freschi non buttiamo via niente ma utilizziamo gli scarti per fare un fumetto di mare semplicissimo che insaporirà le nostre tagliatelle. I carciofi non dovranno essere stracotti per dare la giusta croccantezza al palato, e così i gamberi, che come sempre, avranno bisogno di pochi minuti di cottura. Provateli e fatemi sapere nei commenti come vi sono venuti! Iscrivetevi al canale di CAMBIA MUSICA IN CUCINA e cliccate sulla campanella per ricevere la notifica quando caricherò un nuovo video. Buon appetito!