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Acquista qui gli ingredienti per la ricetta: https://www.thesautonapproach.it/shop/ La keto pizza di cavolfiore è un’alternativa low carb e senza glutine alla classica pizza. Io l’ho farcita con delle bietole e del formaggio di capra ma tu puoi condirla come preferisci. Ingredienti per 2 pizze: 350 g di cimette di cavolfiore 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 36 mesi (facoltativo, puoi sostituirlo con 50 g di farina di mandorle) 15 g di semi di lino macinati 10 g di psillio in polvere 1 albume 4 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di sale alle erbe 1 cucchiaino di mix di spezie Origano (o altre spezie a piacere) Preparazione: 1. Trita il cavolfiore con un mixer per ottenere granelli sottili. 2. In una ciotola mescola tutti gli ingredienti e forma una palla. 3. Schiacciala tra due fogli di carta da forno con lo spessore di ½ cm. 4. Cuoci in forno ventilato a 180° per 20 minuti. 5. Decora a piacere e lasciala cuocere per altri 5- 15 minuti al massimo (dipende dagli ingredienti che hai scelto per farcirla). Io ho usato bietole, formaggio di capra e scaglie di grana. Scopri il SAUTÓN Approach qui: https://www.thesautonapproach.it/metodo/ Scarica un menù giornaliero: https://thesautonapproach.it/menu/ BLOG: https://thesautonapproach.it/blog/ ONLINE PROGRAM: https://thesautonapproach.it/program/ SHOP DI CIBI E INTEGRATORI: https://thesautonapproach.it/shop/ FACEBOOK: / francescaforcellacillo INSTAGRAM: / devifrancesca #ketopizza #pizzadicavolfiore #sautónapproach