孫榮開伙了-醬就很美味的燉大白菜牛肉與經典大醬湯回顧, 主廚拿手菜簡單兩匙就完美呈現?! скачать в хорошем качестве

孫榮開伙了-醬就很美味的燉大白菜牛肉與經典大醬湯回顧, 主廚拿手菜簡單兩匙就完美呈現?!

這次來教大家怎麼運用韓國的大醬吧～ 我把我私藏的大醬磚都拿出來解說， 而韓國原裝進口的 #清淨園 的海鮮大醬還要經過繁瑣獨特的發酵技術， 還有加入鯷魚與蛤蜊的調味後， 才能裝入可愛的醬罐中，讓大家方便使用， 來一匙就能做成美味的湯底喔～ 這次教加了宗家府白米年糕的新菜#大醬燉大白菜牛肉， 是不是很想吃吃看QQ的白米年糕呢？ 還有複習一下 #經典牛肉大醬湯 , 搭配一點小菜，就是豐富的一桌菜色。 只要有好的醬料跟食材，料理就能快速簡單又美味。 這次的產品全聯都有賣，大家看到可以買來做不一樣的料理變化。 👨‍🍳孫榮KAI SON的YouTube： https://www.youtube.com/@chefkaison/v... 👨‍🍳Kai心食堂的YouTube：    / @kaixinfood   👨‍🍳孫榮KAI SON的IG： https://www.instagram.com/chefkaison/... 👨‍🍳孫榮KAI SON的粉專：   / celebritychefkai   👨‍🍳孫榮KAI SON的Kai心食堂社團：   / kaikoreanfood   👨‍🍳孫榮KAI SON的Kai心食堂品牌： https://www.kaixinfood.com.tw/ 👨‍🍳廣告合作邀約請洽： [email protected] 00:26 開場與前言 00:27 清淨園韓國海鮮大醬介紹 01:21 川燙大白菜&醃製 02:37 燉煮牛肉及配菜 03:41 主廚加碼：經典牛肉大醬湯 08:38 完成大醬燉大白菜牛肉 09:41 宗家府白米年糕介紹 11:12 試吃時間 12:09 Ending