طرز تهیه گارنی یاریخ آذربایجانی How to Make Garni Yarikh скачать в хорошем качестве

طرز تهیه گارنی یاریخ آذربایجانی How to Make Garni Yarikh

Garni Yarikh Recipe دستور پخت گارنی یاریخ مواد لازم برای ۴ نفر: ۴ عدد بادنجان درشت ۲۵۰ گرم گوشت چرخکرده ۲ عدد پیاز متوسط ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۴ لیوان پوره گوجه فرنگی ۱۵ گرم نعنا ۱۵ گرم جعفری ۲ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک بمیزان لازم روغن پخت و پز بمیزان لازم برای سرخ کردن ۲-۳ حبه سیر اختیاری ماست بدلخواه ***در صورت نداشتن پوره گوجه فرنگی میتوانید ۴ لیوان آب اضافه کنید فقط باید مقدار رب گوجه از ۲ قاشق غذاخوری به ۴ قاشق غذاخوری تغییر کند*** CORRECTION: At 5:06 I have written to let it simmer for 10 minutes maximum. It should be 5 maximum. Ingredients (Serves 4 People) 4 eggplants 250 grams of ground beef 2 medium-sized onions 2 tbsp of tomato paste 4 cups of pureed tomatoes 15 grams of chopped mint 15 grams of chopped parsley 2 tsp of turmeric 1 tsp of black pepper as desired: salt oil: as needed for the eggplants (about half a cup for me), 2-3 tbsp to fry the first half of the onions, and 2-3 tbsp for the other half Optional: 2-3 cloves of garlic (minced or otherwise) Serve with fresh garlic and plain yogurt ***If you do not have any tomato puree, you can use water in the same amounts as the puree. Simply double the amount of tomato paste*** Music: Bright Ideas by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com #شکم_پاره #گارنی_یاریخ #Garniyarikh