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De docteur en neurosciences à pâtissier de renom, le parcours de Saïd M'dahoma est tout sauf ordinaire. Originaire d’un quartier de Gennevilliers, il obtient un doctorat en neurosciences à Paris et semblait destiné à une carrière scientifique toute tracée. Mais une passion, presque une obsession, pour une spécialité française va tout bouleverser. Il fait alors un choix radical : troquer la blouse de chercheur contre un tablier. Aujourd’hui, il est devenu un pâtissier de renom, reconnu au Canada et aux Etats-Unis au point d'être invité sur de nombreux plateaux télé nord-américains. Dans cet épisode, il raconte : 🧠 son parcours atypique 🔥 le déclic qui a tout changé 🍰 le lien entre science et pâtisserie ⭐ les doutes, les risques et la reconnaissance 👉 Une histoire sincère et inspirante sur le courage de s’écouter. 🎙️ RETROUVE LE PODCAST 📸 Instagram : pepites_the_podcast 🎥 TikTok : pepites_the_podcast 👤 INVITÉ 📸 Instagram : [@thepastrynerd] 🎥 TikTok : [@thepastrynerd] Linkedin : Saïd M'dahoma 📌 ABONNE-TOI pour plus d’histoires inspirantes 👍 LIKE si cet épisode t’a parlé 💬 DIS-NOUS EN COMMENTAIRE : aurais-tu osé changer de vie ? 📩 CONTACT / COLLABORATION ✉️ Email : [pepitesthepodcast@gmail.com] #podcast #parcoursinspirant #reconversion #patisserie #docteur #neurosciences #canada #successstory#banlieue#paris#gennevilliers#saidmdahoma#boubacardrame