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チロル風ポテトサラダ (Insalta di patate tirolese) 今年の夏のバカンスで毎日食べたチロル地方伝統のポテトサラダの作り方をお教えします。このサラダは食べた瞬間に「何か違う」と思わせる秘密を持っているサラダです。そのまま食べても美味しいですし、お肉の横に添えてもよく似合います。ぜひお試しください😀 材料: じゃがいも500g 玉ねぎ半個 塩 胡椒 オリーブオイル お酢 青ネギ 出汁(肉でも野菜でも) .................................................. CIRCO MITALI (チルコミタリ) イタリア北部、ブレシア出身のイタリア人アリーチェが日本語でイタリア料理をお教えします。季節料理やオリジナル料理のレシピが盛りだくさん!!イタリア文化や情報も交えながら楽しくお伝えしていきます!!レストランなどで便利なイタリア語もよく使っているので、旅行で役に立ちますよ。さあ、みなさんも美味しいイタリア家庭料理にチャレンジしてみてくださいね。 ※チャンネル登録とみなさんの応援をよろしくお願いします 😀 / @circomitali Instagram: / circomitali #ポテトサラダ