ひとり暮らし｜待ちに待ったよもぎを収穫した‬ ｜よもぎペーストで作るよもぎ餅 скачать в хорошем качестве

ひとり暮らし｜待ちに待ったよもぎを収穫した‬ ｜よもぎペーストで作るよもぎ餅

こんにちは😊 自分で作ったよもぎ餅が食べたくて今年の3月頃に小さなよもぎ苗を畑に植えてみました🌿‬ そのよもぎが順調に成長して収穫できたのでさっそくよもぎペーストにしてよもぎ餅を作ってみました。そんな春のとある日の様子です🌷🌸 ⬛︎ よもぎのアク抜き方法 ⬛︎ 水２リットルを沸騰させて重曹小さじ２を入れ、よもぎを１分程度ゆがいて、アク抜きをする。 （茎をつぶしてみてやわらかければOK） 流水で洗い、30分程冷水につけて更にアクを抜く。 ⬛︎ よもぎペースト ⬛︎ アク抜きしたよもぎを軽く流水で流し、水はあまり切らずにフードプロセッサーでペースト状にする。 （水分があったほうがペーストになりやすい） ⬛︎ 乾燥よもぎ ⬛︎ アク抜きしたよもぎをしっかりめにしぼり、ザルに並べて天気を見ながら3日～5日程干す。 ⬛︎ よもぎ餅 ⬛︎ ホームベーカリー使用 《材料》 もち米 ３合 よもぎペースト 50g 水 （もち米6時間浸水の場合） 140ml よろしければチャンネル登録お願いいたします🐰    / @pochidiary   🐈   / pochidiary   #よもぎ餅 #畑 #暮らしのvlog #春 #よもぎ #よもぎペースト #乾燥よもぎ