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⚡️#藤次郎 #TOJIRO 藤寅作 MV鋼 出刃⚡️ 🔥品 牌 : #藤次郎 #TOJIRO 藤寅作(日本境內版) 16.5cm⚡賣場價 $2980 會員價$㊙ 18cm⚡賣場價 $3280 會員價$㊙ 🔪Youtube(實體刀展示影片) :    • ⚡️#藤次郎 #TOJIRO 藤寅作 MV鋼 出刃⚡️   🔪刀 款 : 出刃 🔪鋼 材 : 鉬釩鋼(MV鋼) 🔪抗銹程度：強 🔪規 格 : 16.5cm、18cm 🔪柄 材 : 朴木圓柄 🔪厚 度 : 約4mm、4.6mm 🔪面 寬 : 約5.2cm、5.6cm 🔪重 量 : 約186g、274g 鋼材介紹： ⭕️鉬釩鋼「Molybdenum Vanadium」 鉬(Molybdenum) 化學碳化系中擁有增強鋼性及增進切割能力的優點。簡單說就是增加鋼材防鏽能力，增加硬度。釩(Vanadium) 是強碳化物形成元素一般用來抑制鋼熱處理的晶粒成長， 同時能增加強度及韌性。因為添加了這二種元素後，鉬釩鋼的熱處理後硬度HRC56°±2，且防銹力與韌性都獲得了提昇。 刀款介紹： ⭕️出刃:(又名雞肉刀)是單面開刃，刀身較厚重類似中式剁刀，主要用來開魚，把魚肉從骨頭上卸下，也常用來處理雞包括骨頭但豬骨排骨較硬的骨頭建議還是用台式剁刀~ ⭕ youtube : https://reurl.cc/qg3Z23 ⭕ ig :   / hohy0113   ⭕官網 : https://www.holkee.com/shop/098606895... ⭕FB粉絲頁 :https://reurl.cc/eDzm07 ⭕蝦皮: https://shopee.tw/hohy0113 ⭕官方Line https://lin.ee/iavqMBO ⭕google https://reurl.cc/zbrppk 🔪🔪🍙🍘🍱🥢🍽️🥄🍙🍘🍱🥢🍽️🥄🔪🍙🍘🍱🥢🍽️🥄 #店址:台中市北屯區東山路一段218巷8弄19號(預約制) #服務專線:0986-068950 #服務時間:早上10:30~下午5:30 (星期日休) #中刀刀具網 #中磨刀廚刀砥石買賣 #台中買刀推薦 goole 好評 #台中買刀 #chef's Knife #gyuto #paypal #visa/master #EMS #照片皆為實品拍攝，請勿盜圖 #佐治武士 #高村刃物 #末廣 #刃黑#堺實光 #長谷川 #三昧 #藤次郎 #二唐#佑成vg10 #sg-2 #粉末鋼