Торт «Эстерхази» – изысканная классика скачать в хорошем качестве

Торт «Эстерхази» – изысканная классика

#торт #эстерхази #десерт #esterhazycake #cake #dessert Выпекать в предварительно разогретой духовке до 170 °C (340 °F) в течение 25 минут. Дверцу духовки при выпекании не открывать. Диаметр торта 23 см (9 дюймов) Вес торта: 1 кг и 900 гр. Ингредиенты для коржей: ☑️ 250 гр. Миндальной муки ☑️ 350 гр. (8-9 шт.) Яичных белков комнатной температуры ☑️ 300 гр. Сахарной пудры ☑️ 20 гр. Кукурузного крахмала ☑️ 1 щепотка соли Ингредиенты для крема: ☑️ 3 ложки Коньяка ☑️ 600 мл Молока ☑️ 7 шт. Яичных желтков ☑️ 60 гр. Сахара ☑️ 25 гр. Муки ☑️ 35 гр. Кукурузного крахмала ☑️ 10 гр. Ванильного сахара ☑️ 250 гр. Сливочного масла комнатной температуры ☑️ 20 гр. Сахарной пудры ☑️ 4 ст. л. Абрикосового джема Ингредиенты для глазури: ☑️ 5-6 ст. л. Миндальных лепестков для обсыпки ☑️ 30 гр. Молочного шоколада + 15 гр. Сливочного несоленого масла (комнатной температуры) ☑️ 150 гр. Белого шоколада + 30 гр. Сливочного несоленого масла (комнатной температуры) 🕚️ Временные метки: 00:00 - Торт "Эстерхази" 00:44 - Готовим заварной крем 03:11 - Готовим коржи торта 06:18 - Выпекаем коржи в предварительно разогретой духовке 07:04 - Готовим масляный заварной крем 07:52 - Собираем торт 09:10 - Готовим глазурь 11:16 - Края торта обсыпаем миндальными лепестками 11:58 – Приятного аппетита! Смотри также: Гуакамоле: пошаговый рецепт    • 🇲🇽 Гуакамоле: пошаговый рецепт   Булочки как ПУХ, ДОЛГО НЕ ЧЕРСТВЕЮТ, с грибами и сыром.    • 🇦🇪 Булочки как ПУХ, ДОЛГО НЕ ЧЕРСТВЕЮТ, с ...   Рулет с кремом из сливок    • Видео   РЕЦЕПТ ИЗ 70-х. ПЕЧЕНЬЕ ГРИБОЧКИ. ВКУС ДЕТСТВА.    • 🇺🇦 РЕЦЕПТ ИЗ 70-х. ПЕЧЕНЬЕ ГРИБОЧКИ. ВКУС ...   Пирог «Гости на пороге», быстро, просто, бюджетно.    • Видео   Пирог Зебра на молоке    • Пирог «Зебра» на молоке   🔗️ При копировании ссылка на канал обязательна: 🔗️ https://t999.page.link/H3Ed 🎧️ Музыка для вашего видео (1 месяц бесплатно): 🎧️ https://tinyurl.com/ybalb2oh