Chiffon de naranja - Bizcochuelo de Naranja - Recetas de Tortas YA! скачать в хорошем качестве

Chiffon de naranja - Bizcochuelo de Naranja - Recetas de Tortas YA!

↓↓↓↓ mas abajo ingredientes y el paso a paso El Chiffon de Naranjas es un bizcochuelo que tiene en sus ingredientes aceite. Acá les dejo este video de este particular bizcochuelo de naranjas, muy rico y muy fácil de hacer. Ingredientes para un molde Nº 3 de 21 cm de diámetro por 8 cm de alto. 215 gr. harina 0000 160 gr. azúcar 90 cc aceite neutro (yo usé de girasol) 5 yemas 5 claras 135 cc agua fría Ralladura de 1 naranja grande 2 cditas Polvo de hornear ½ cditas Cremor tártaro 1 cditas de Sal Esencia de vainilla c/n Resumen de la receta de chiffon de naranja 1.Precalentar el horno a 180 - 190ºC y enmantecar y enharinar la base del molde únicamente. 2.En un bol poner todos los ingredientes menos las claras y el cremor tartaro. Tamizar la harina junto con la sal y el polvo de hornear, y agregar el resto de los ingredientes. El azúcar, el agua, el aceite, la ralladura de naranja, las 5 yemas y la esencia. 3.Mezclar bien los ingredientes hasta generar unas pasta uniforme. 4.En otro bol batir las claras a punto nieve junto con el cremor tártaro. 5.Verter parte de las claras sobre la otra pasta y unir manteniendo el aire en el batido. Una vez unido verter el resto de las claras y terminar de generar la masa del chiffon de naranja. 6.Llenar el molde. 7.Hornear entre 45 a 50 min. 8.Comprobar si esta listo con palillo de brochette y retirar del horno. 9.Dejar enfriar y luego desmoldar. Muy fácil de hacer, sencillo, tiene varios ingredientes pero la verdad es que sale un bizcocho muy rico y sabroso y vale la pena intentarlo para hacer algo distinto, asi que espero que disfruten de este chiffon de naranja!! :-) Flor