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초코 사브레 만들기 : Chocolate Shortbread Cookies (Sable) Recipe : チョコレートショートブレッド | Cooking tree

테두리에 설탕을 묻혀 구워 모양이 멋스러운 초코 사브레 쿠키를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 테두리에 설탕을 묻혀 구워 모양이 멋스러운 초코 사브레 쿠키를 만들었어요~ 바삭하고 달콤해서 맛있고 먹기에도 편한 것 같아요~^^ 반죽도 간단하게 할 수 있고 굽는 것도 오래 걸리지 않아서 만들어 선물하기에도 좋을 것 같더라구요~~ 쿠키 몇개에는 위에 가나슈를 올려 더 달콤하고 예쁜 모양으로 만들어 봤는데 가나슈와 함께 먹는게 달지만 초콜릿 맛이 많이 느껴져서 더 맛있게 먹었어요~ 달걀흰자를 바르고 설탕을 묻히면 설탕도 잘 떨어지지 않고 구워지며 크랙도 자연스럽게 생기는 것 같아요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ ----------------------------------------------------------------- ▶약 20개 분량 ▶재료 무염버터 100g 슈가파우더 45g 달걀노른자 1개 박력분 110g 아몬드가루 40g 코코아파우더 20g ▶레시피 1. 무염버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더를 넣고 섞은 뒤 달걀노른자를 넣고 섞는다. 2. 박력분, 아몬드가루, 코코아파우더를 체 쳐 넣고 섞은 뒤 유산지에 올려 긴 둥근 모양으로 만들어 감싸 냉동실에서 1시간 정도 굳힌다. 3. 굳은 반죽 겉면에 달걀흰자를 바르고 설탕에 굴려 설탕을 묻힌 뒤 반죽을 잘라 오븐 팬에 올려 170도 예열된 오븐에서 13~15분 정도 굽는다. ▶Ingredients 100g Unsalted butter 45g Powdered sugar 1 Egg yolk 110g Cake flour 40g Almond powder 20g Cocoa powder ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만 자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^ ----------------------------------------------------------------- *오븐 : LG디오스 광파오븐 *유리볼 : 루미낙 코스모스 유리볼 *스패츌라 : 무인양품 *손거품기 : 쿠이지프로