Folge 100 b "Tafelspitz" mit gerößteten "Speckerdäpfel" скачать в хорошем качестве

Folge 100 b "Tafelspitz" mit gerößteten "Speckerdäpfel"

Hier die Hauptspeise vom 3 Gänge Menü zur 100 Folge von Herbie Grillt. Gesmokter Tafelspitz in Wurzelgemüse und Rotwein eingelegt und einen Tag später am Monolith gesmokt dazu SPeckerdäpfel und Apfelkren. Ein Träumchen sag ich euch ! Hier geht es zu Styrias Best : https://www.styrias-best.at/rind/almo... Rezept Tafelspitz : 1Tafelspitz ca. 1,8 - 2,3 kg 2 Zwiebel 3-4zerdrückte Knoblauchzehen ca. 300g Wurzelgemüse 300ml Wasser 400ml Rotwein 1El geschroteter Pfeffer 2 Lorbeerblätter 10 angedrückte Wacholderbeeren Rezept Speckerdäpfel : 1kg gekochte Kartoffel 1 große Zwiebel 100g Frühstückbacon 100g Semmelbrösel öl zum anbraten Salz und Pfeffer Rezept Apfelkren: 1 Apfel Saft von einer halben Zitrone 1El Kren (Meerrettich) Zucker nach Geschmack ----------------------------------------------- Meine Grills: Weber Kettle Premium : http://amzn.to/2hdPceh Monolith Classic : http://amzn.to/2hdSVIJ Napoleon Lex 485 : http://amzn.to/2ifhjLG Weber Smokey Mountain 47er : http://amzn.to/2ifhtTi ------------------------------------------------------------------------------ Mein Kamera Equipment Panasonic HC-V777 : http://amzn.to/2hdMIg1 Stativ : http://amzn.to/2he1QKb SD Karte : http://amzn.to/2he2abR Soft Boxen : http://amzn.to/2ifiVVS ------------------------------------------------------------------------------ Grill Zubehör: Weber Grillbesteck : http://amzn.to/2ifgIK1 Grillhandschuhe : http://amzn.to/2ifjZJx Einstichthermometer : http://amzn.to/2ifo9ku Maverick Funkthermometer : http://amzn.to/2hdXRgG BBQ Guru : http://amzn.to/2ifmNq7 Sous Vide Garer : http://amzn.to/2he65Fz Grillbürste : http://amzn.to/2he0PSA Weber Schaschlik Rotisserie : http://amzn.to/2hogiEv Spareribshalter : http://amzn.to/2hT0RjC Ikea Koncis Bräter mit Rost : http://amzn.to/2iewZRN Caso Vakuumierer : http://amzn.to/2ieEDvL Weber Glasierpinsel : http://amzn.to/2hT44ja -------------------------------------------------------------------- Gewürze : Klaus Grillt Gewürze : http://amzn.to/2i6fBfr Redstyle Cooking Gewürze : http://amzn.to/2iztR1g Fleur de Sel : http://amzn.to/2he6h7L Steakpfeffer Hamburg : http://amzn.to/2hoeo6P ------------------------------------------------------------------------------ Die mit # gekennzeichneten Links verweisen auf das empfohlene Produkt bei Amazon. Für Euch entstehen dadurch keine Mehrkosten, Ihr unterstützt dadurch aber meinen Kanal für noch mehr tolle BBQ & Grill Videos. --------------------------------------------------------------------- Besucht mich auch auf Facebook :   / herbiegrillt   Kategorie Praktische Tipps & Styling Lizenz Standard-YouTube-Lizenz