Alo dahin bahly recipe скачать в хорошем качестве

Alo dahin bahly recipe

واہ! 😋 تصویر میں دہی چاٹ / دہی پاپڑی چاٹ لگ رہی ہے — اوپر دہی، چٹنی، پیاز، ٹماٹر، بند گوبھی/سیو اور مصالحہ چھڑکا ہوا ہے۔ کافی ٹیسٹی لگ رہی ہے! اگر آپ یہی گھر پر اسی طرح بنانا چاہتے ہیں تو یہ آسان طریقہ فالو کریں: دہی پاپڑی چاٹ بنانے کی ترکیب اجزاء: پاپڑی (ready-made) — 1 پیکٹ اُبلے آلو — 2 درمیانے (کیوبز میں) اُبلے چنے — 1 کپ (اختیاری مگر مزیدار) دہی — 2 کپ (اچھی طرح پھینٹ لیں) پیاز — 1 باریک کٹی ٹماٹر — 1 باریک کٹا ہری مرچ — 1 باریک کٹی ہرا دھنیا — تھوڑا سا باریک کٹی بند گوبھی یا سیو — حسبِ پسند چٹنیاں: املی کی میٹھی چٹنی — 4 کھانے کے چمچ پودینہ/ہری چٹنی — 3 کھانے کے چمچ مصالحہ: چاٹ مصالحہ — 1 چائے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر — ½ چائے کا چمچ بھنا زیرہ پاؤڈر — ½ چائے کا چمچ نمک — حسبِ ذائقہ بنانے کا طریقہ پلیٹ میں پاپڑیاں رکھ دیں۔ ان کے اوپر اُبلے آلو اور چنے ڈال دیں۔ اب اچھی مقدار میں پھینٹا ہوا دہی ڈالیں (یہی چاٹ کو کریمی بناتا ہے)۔ اوپر املی کی میٹھی چٹنی اور ہری چٹنی ڈالیں۔ پیاز، ٹماٹر، ہری مرچ اور بند گوبھی/سیو ڈال دیں۔ آخر میں چاٹ مصالحہ، لال مرچ اور بھنا زیرہ چھڑک دیں۔ ہرا دھنیا گارنش کریں — تیار! ٹِپ: اگر دہی ہلکا میٹھا کرلیں (1–2 چمچ چینی ڈال کر) تو بالکل بازار جیسا ذائقہ آتا ہے 😉 آپ نے خود بنائی ہے یا باہر سے لی ہے؟