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【おもてなしにも◎】牛肉とレンコンのキンピラ～春菊サラダ仕立て～

牛肉とレンコンのキンピラを、生の春菊と一緒に楽しめる、デリ風サラダ仕立てにしました。キンピラの味が春菊とマッチしてとても美味しく食べられます。春菊は生で食べた方が苦みが少なくて食べやすく、春菊が苦手な方にも好評の一品です！見た目もオシャレでおもてなしにもとても喜ばれます。ぜひ皆さんも作ってみてください！ 【牛肉とレンコンのキンピラ～春菊サラダ仕立て～】 牛肉（薄切り) …………………………… 200～300ｇ れんこん …………………………………… 小１節 130ｇ 春菊 (わさび菜、レタス、水菜等) ……… 適量 いりごま（白・黒）……………………………… 適量 （調味料） 酒 …………………………………………… 大さじ２程度 みりん…………………………………… 大さじ２程度 麺つゆ（三倍濃縮） …………… 大さじ２程度 ごま油 …………………………………… 適量 七味唐辛子 …………………………… お好みで BGM『すべてのことを感謝しましょう』 作詞作曲ノア・ミュージック・ミニストリー    • 【ノア】すべてのことを感謝しましょう      / @noahchannel   神木イエス・キリスト教会 http://www.shiboku.net #きんぴら #キンピラ #牛肉 #レンコン #春菊 #サラダ #おもてなし #デリ風 #デパ地下サラダ #