وصفة عمل الخروف المحشي | فوز الشهري скачать в хорошем качестве

وصفة عمل الخروف المحشي | فوز الشهري

الخروف المحشي الطريقة : خروف يكون صغير كامل والبطن يكون من الداخل نظيف ومايكون بطن الخروف مفتوح كامل عشان نحشيه مكرونه مطبوخه وجاهزة والفخذ نطقه بالسكين من كل جنب ثلاث فتحات عشان يستوي كويس والخلطه السريه للخروف والدجاج مكونه من كوب زيت زيتون وملح ناعم وملعقه كبيره بهارات مشكله وقرفه وكمون كركم وزعفران حسب رغبتكم بعدها ندهن الخروف من الداخل والخارج كويس عشان يعطيكم طعم وريحه رهيبه جدا وبعدها نفصل رجول الخروف عشان يجلس كويس ع الشبك بعدها اضيف البهارات السليمه قرفه هيل ورق غار ومسمار حسب الرغبه ثم اضيف ع المكرونه مكسرات حسب الرغبه ثم نحشي الخروف بالمكرونه ونخيطه بخيط وابره حسب الرغبه لديكم وبعدها احشي الدجاج بنفس الخلطه واسكر رجولها بفتحه يمين ويسار او بالخيط حسب رغبتكم بعدها اضيف النار يكون فحم اصلي عشان مايطفى عليكم ثم افرد المرخ ع الشبك ع شكل اعشاش مدور وأجلس الخروف فوقه وبجنبه الدجاج وبعدها نغطي ظهر الخروف بالقصدير عشان مايحترق عليكم ويطلع لونه رهيب بعدها اغطيه بالمحنذ واضع فوقه الجمر ونحسب له ساعه ونص ونطبخ فوقه الرز طريقه الرز لكل كوب رز كوبين ماء مع ملح وزيت وبالعافيه ويقدم للتواصل على مواقع التواصل لاجتماعي🔻 📍 انستجرام: shorturl.at/uIM12‏ 📍سناب شات : shorturl.at/iuEY7‏