# 99 Домашняя капуста и уютные рецепты: кулинарный видеоблог японской жены скачать в хорошем качестве

# 99 Домашняя капуста и уютные рецепты: кулинарный видеоблог японской жены

Большое спасибо за просмотр моего видео! В этом году снова наступил сезон весенней капусты! 😍 Я поделюсь своим домашним огородом и ежедневными блюдами, наполненными блюдами из капусты. ✨ Надеюсь, вы присоединитесь ко мне сегодня, чтобы приготовить сезонные блюда и взглянуть на мой обеденный стол! Надеюсь, вам понравится видео! [Голубцы из лосося с соусом мисо] Крупные листья капусты: 5–6 Филе лосося: 3 Ломтики сыра: 3 Имбирь: 1 зубчик Мисо: 1 ч. л. Картофельный крахмал: 3 ч. л. Сливочное масло: 10 г Проростки соевых бобов: По мере необходимости Саке: По мере необходимости *Соус мисо Имбирь: 1 зубчик Сахар: 1/2 ст. л. Мирин: 2 ст. л. Соль: Немного Соевый соус: 1 ст. л. Мисо: 1 и 1/2 ст. л. [Салат с мицубой и лимонной вермишелью] Лапша вермишель: 30 г Мицуба: 1 пучок Консервированный тунец: 1 банка (70 г) Сладкая кукуруза: 50 г Лимонный сок: От 1/8 лимон Майонез: 1 и 1/2 ст. л. Соевый соус: 1 и 1/2 ч. л. Соль: щепотка Черный перец: щепотка [Капуста, маринованная с чесноком] Капуста: около 4 листьев Редис дайкон: 100 г Морковь: 1/6 Тертый комбу: щепотка Чеснок: 1 зубчик Имбирь: 1 зубчик Сушеный красный чили: 1 Соль: 6 г (примерно 2% от общего веса) [Острый овощной соус для макания] Кунжутная паста: 1 ст. л. Несладкое арахисовое масло: 1/2 ст. л. Йогурт: 1 и 1/2 ст. л. Кочучжан: 1 ч. л. Соль: щепотка Соевый соус: 1/2 ч. л. Чили масло: несколько капель [Тушеная капуста Acqua Pazza] Листья капусты: около 3 Помидоры черри: 12 Чеснок: 2 зубчика Филе морского леща: 2 Морские гребешки: 250 г Соль и перец: щепотка Белое вино: капля Оливковое масло: капля Мицуба: щепотка Лимон: ломтик или два [Капуста на гриле с моти и сыром] Капуста: 1 лист (внешние листья подойдут) Сушеные молодые креветки: 2 ч. л. Киримочи (резаный рисовый пирог): 1 Сыр: по мере необходимости Соевый соус: капля Хлопья бонито: горсть Рисовое масло: по мере необходимости [Бигос (тушеная капуста по-польски)] Капуста: 300 г (используйте больше, если используете нежные внутренние листья) Квашеная капуста: 2/3 на 1 банку (твердое содержимое ок. 650 г) Говяжья лопатка: 200 г Сосиски: 5 Томатный сок: 1 банка (190 г) Изюм: 50 г Оливковое масло: по необходимости Соль: щепотка *Дополнительные специи (вкусно и без них) Семена тмина: 1/2 ч. л. Семена тмина: 1/2 ч. л. Мускатный орех: 1/2 ч. л. Корица: 1/2 ч. л. Черный перец горошком: 5 Гвоздика: 5 Лавровый лист: 3 [Крокеты из капусты и Шио-комбу] Картофель: 3 Капуста: 2–3 листа (внешние листья) Лук: 1/2 Свиной фарш: 150 г Шио-комбу (соленые водоросли): горсть Соль и перец: щепотка Яйцо: 1 Мука: по мере необходимости Панировочные сухари: по мере необходимости Рисовое масло: по мере необходимости [Салат из маринованного сельдерея и ветчины] Сельдерей: 2 стебля Ломтики ветчины: 5 Сушеные вакаме: 2 щепотки (замоченные в воде) Сахар: 1 ст. л. Соль: щепотка Рисовый уксус: 2 ст. л. Светлый соевый соус: 1 ст. л. [Похлебка из капусты и нута] Капуста: 3–4 листа (внешние или большие листья) Лук: 1/2 Консервированный нут: 100 г Вода: 300 мл Соевое молоко: 300 мл Основа для супа-консоме: 1 ст. л. с горкой Соль и перец: щепотка [Рапэ из моркови и цитрусовых аманатсу] Морковь: 1 Аманатсу цитрусовые: 1/2 Сахар: 1/2 ст. л. Соль: щепотка Белый винный уксус: 1/2 ст. л. Оливковое масло: 1 ст. л. Перец: щепотка Петрушка: щепотка [Жареный сэндвич с креветками и кочерыжкой капусты] Ломтики хлеба: 2 ломтика Кочерыжка капусты: 3–4 шт. Креветки: 150 г Соль и перец: щепотка Картофельный крахмал: 1 ст. л. Белые кунжутные семена: по мере необходимости [Креветки и брокколи в заправке из кунжутного уксуса] Соцветия брокколи: около 6 Очищенные креветки: 8 Молотые кунжутные семена: 8 г Сахар: 1/2 ст. л. Соевый соус: 1 ст. л. Рисовый уксус: 1/2 ст. л. [Весенний оден] Бульон оден (см. № 83) Весенняя капуста Репа Куриные ножки Конжак Жареный тофу точио Рыбный пирог с креветками и красным маринованным имбирем Жареная чикува Яйца [Весенняя капуста Дак Галби] Куриное бедро: 1 Весенняя капуста: 1/3 головки Лук: 1/2 Токпокки: около 8 Чеснок: 1 зубчик Имбирь: 1 зубчик Корейский порошок чили: 1 и 1/2 ст. л. Кочучжан: 2 ст. л. Мирин: 1 ст. л. Олигосахаридный сироп: 1 ст. л. Соевый соус: 2 ст. л. Кунжутное масло: по мере необходимости Семена кунжута: по мере необходимости [Блины по-корейски с брокколи и сыром] Брокколи: 1/3 головки Сыр: A горсть Рисовая мука: 2 ст. л. Универсальная мука: 4 ст. л. Вода: 100 мл Соль: щепотка Кунжутное масло: по мере необходимости Я дам вам общий рецепт. Я перечислила то, что я сделала на глаз, поэтому, когда вы это сделаете, пожалуйста, готовьте это, пробуя. #japanvlog #japanesecuisine #nushikitchen #4K