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Recette : Pain de thon de l'ale d'yeu sans gluten (sans lait)

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Pain de thon de l'ale d'yeu sans gluten (sans lait). Voici la recette en détail : Pour 4 personnes TEMPS TOTAL : 45 min Préparation : 5 min Cuisson : 40 min Ingrédients : 1 sachet de levure (sans gluten) Sel, poivre blanc Pour une version sans Lait ne pas mettre de gruyère, vous pouvez le remplacer par un peu de crème soja ou du fromage végétal 10 cl d'huile 100g de lait (pour une version sans lait animal prendre du lait végétal) 100g de gruyère râpé 100g de farine de riz 3 œufs 300g de thon en boite Etape 1 : Préchauffer à 160/180°C. Etape 2 : Egoutter le thon. Etape 3 : Mettre la farine et les oeufs dans le bol mixer 30 sec vit 7, puis ajouter le lait, l'huile, le sel et le poivre mixer encore 30 sec vit 7 afin d'obtenir un mélange homogène (sinon mixer encore un peu ...) Etape 4 : Ajouter le gruyère et le thon, mélanger 5 sec vit4 sens inverse puis 10 sec vit 2 sens inverse. Etape 5 : Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire pendant 40 min à 160/180°C. http://www.recettescooking.com/