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¿Cómo preparar Cakepops de Brownie y Chocolate Blanco? - Cocina Fresca

Suscríbete aquí http://bit.ly/CFYTSUB CAKEPOPS DE CHOCOLATE BLANCO Ingredientes para 15 piezas: • ½ Rosca de chocolate • 2 barras de mantequilla a temperatura ambiente • 2 tazas de azúcar glass • 2 cucharadas de extracto de vainilla. • 3 barras de chocolate blanco • ½ taza de chocolate obscuro • 15 palitos de madera • Manga desechable • Charola • Papel encerado Procedimiento: 1.- Rebana la rosca y en un recipiente desmorona la rosca con las manos. 2.- En otro recipiente coloca la mantequilla y bate con una batidora. Agrega el azúcar glass y cuando todo esté mezclado añade el extracto de vainilla y sigue batiendo. 3.- Agrega la mezcla de azúcar glass al recipiente del pan desmoronado y mezcla muy bien. 4.-Forma bolitas del tamaño de la palma de tu mano. Sigue este procedimiento hasta terminar la masa. 5.- Congela por una hora. 6.- A baño María coloca el chocolate blanco, deja derretir y apaga el fuego. 7.- En otro recipiente coloca el chocolate obscuro y deja derretir a baño María 8.- Retira las cakepops del congelador y coloca los palitos sumergiendo una punta en el chocolate blanco. 9.- Sumerge las cakepops en el chocolate blanco, cubre por completo y colócalos en una charola con el papel encerado. 10.- Coloca la charola en el congelador por 1 hora. 11.- Retira del congelador 12.-Agréga el chocolate obscuro a la manga y decora las cakepops con líneas de chocolate obscuro y sirve. CAKEPOPS DE BROWNIE Ingredientes para 15 piezas: • ½ Rosca de chocolate • 2 barras de mantequilla a temperatura ambiente • 3 tazas de azúcar glass • ½ taza de chocolate en polvo • ½ cucharada de sal • 2 cucharada de extracto de vainilla • 4 cucharadas de leche • 2 tazas de chocolate obscuro • 1 taza de chocolate blanco • 15 Palitos de madera • Manga desechable • Charola • Papel encerado Procedimiento: 1.- Rebana la rosca y en un recipiente desmoronar el pan con tus manos. 2.- En otro recipiente coloca la mantequilla y bate hasta suavizar. Agrega el azúcar glass y el chocolate en polvo. 3.- Cuando tengas una mezcla homogénea agrega el extracto de vainilla, sal y leche. Bate por 3 minutos. 4.- Agrega la mezcla de chocolate en el pan desmoronado y mezcla muy bien. 5.- Forma bolitas del tamaño de la palma de tu mano y colócalos en un plato. Repite este procedimiento hasta terminar con toda la masa. 6.- Congela por una hora. 7.- A baño María derrite el chocolate oscuro y apaga el fuego. 8.- En otro recipiente coloca el chocolate blanco y deja derretir a baño María. 9.- Retira las cakepops del congelador y coloca los palitos en las cakepops sumergiendo una punta en el chocolate obscuro. 10.- Sumerge las cakepops en el chocolate obscuro, cubre por completo y coloca en una charola con el papel encerado. 11.-Colócalo en el congelador por 1 hora. 12.- Retira del congelador 13.-Agrega el chocolate blanco a la manga y decora las cakepops con líneas de chocolate blanco. Todo lo necesario para hacer esta receta lo encontrarás de venta en Walmart. Recuerda que esto es sólo una recomendación y está sujeto a cada estilo de vida. El uso y realización de estos tips es responsabilidad de quienes los practican.