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山芋のふわふわ焼き/これは覚えたい！居酒屋メニューをおうちで再現

この山芋のふわふわ焼きは、居酒屋メニューの『山芋の鉄板焼き』、これをお家でフライパンで作ろう！というレシピです。 仕上げはお好み焼きソースでもいいのですが、ポン酢しょうゆをかけてさっぱり食べるのもおすすめなので、ぜひお試しください。 *** ▼材料 山芋　…　200g 卵　…　1個 かつお削り節　…　1パック 刻みねぎや青のり　…　少々 ポン酢しょうゆ　…　適量 マヨネーズ　…　適量 サラダ油,米油などの植物油　…　小さじ1 （調味料）醤油　…　大さじ1/2 （調味料）酒　…　大さじ2 ▽白ごはん.comの該当ページ https://www.sirogohan.com/recipe/yama... 白ごはん.com ▶ https://www.sirogohan.com/ LINE BLOG ▶ https://lineblog.me/sirogohan/ Twitter ▶   / sirogohan_com   白ごはん.comストア ▶ https://shop.sirogohan.com/ #おうち居酒屋 #山芋焼き #白ごはんcom 【目次】 0:00 料理紹介 0:46 材料紹介 1:04 山芋をすりおろす 1:18 卵と調味料を混ぜる 2:12 生地を焼く 3:20 裏返す 4:11 トッピングと味付け