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Du liebst schnelle Gerichte mit richtig viel Geschmack? Dann ist dieses fruchtig-würzige Hähnchen süß-sauer genau dein Ding! 🍍🍗 Mit zartem Hähnchen, knackigem Gemüse, Ananas und einer herrlich würzigen Soße zauberst du ganz easy ein Gericht, das nach mehr schmeckt – und das Beste: Der Ofen übernimmt die Hauptarbeit! 🔥 Dazu gibt’s fluffigen Reis und jede Menge gute Laune in der Küche. Einfach zubereitet, perfekt für die ganze Familie oder wenn du Gäste beeindrucken willst. 😋🍚 Hähnchen süß-sauer 🍍🍗 Zutaten: 🥩 500g Hähnchenbrustfilet (Ich habe Hähnchen Filetsteaks verwendet) 🛢️ 1 EL Öl 🌶️ 1 Paprika 🥕 2 Möhren 🎋 370ml Bambussprossen in Streifen (180g ATG) 🍍 250g Ananas in Stücken Soße: 🍶 💧 400ml Wasser 🧂 1TL Gemüsebrühe 🌽 1+1 EL Speisestärke 🧂 1 TL Salz ⚫ 1/4 TL Pfeffer 🍅 1 EL Ketchup 🥢 6 EL Soja-Soße 🍚 350 g Reis 💧 700 ml Wasser 🧂 1 TL Salz 🧈 Ein paar Butterflöckchen Zubereitung 👩🍳 Den Backofen auf 240 Grad O/U-Hitze vorheizen. 🥩 Hähnchenbrustfilet klein schneiden oder ganz lassen (ich habe meine Hähnchenfilet Steaks ganz gelassen) und in den Ofenmeister legen, 🛢️ 1 EL Öl untermischen bzw. drübergeben. 🎋 Das Glas Bambussprossen abgießen, die Sprossen dazu geben. 🍍 Die Ananas auch abtropfen lassen und oben drauf geben. 🌶️ Paprika waschen, putzen und in kleine Würfel oder Streifen schneiden. 🥕 Möhren schälen, in Streifen schneiden und beides auf das Fleisch schichten. Alle Zutaten für die Soße, außer 1 EL Speisestärke in eine Schüssel geben (hier die kleine Nixe), mit einem Schneebesen zusammen rühren und in den Ofenmeister gießen. Den Deckel drauflegen. Für 45 Min. in den heißen Ofen auf das Rost, unterste Einschubleiste stellen. Nach der Garzeit den Ofenmeister aus dem Ofen holen. Optional: 🌽 1 EL Stärke mit 2-3 EL Wasser in einer Tasse verrühren. Die Soße damit binden. 🍚 Dazu parallel 350g Reis in der Lilly garen lassen und servieren. 💡 Tipp: Wer viel Soße mag, kann auch gerne die doppelte Menge der Zutaten nehmen. Für mehr Ideen, Tipps und tägliche Updates, schau gerne auf meinem Instagram-Kanal vorbei: 👉 / natiswelt 📲 Werde Teil unserer leckeren Community auf WhatsApp! Dort teile ich exklusive Dessertideen, einfache Rezepte und kleine Überraschungen, die es nur für euch gibt: 👉 https://whatsapp.com/channel/0029Van9... 💬🌟 Ich freue mich auf eure Kommentare, euer Feedback und das gemeinsame Teilen eurer Dessertkreationen 💬😊 EinfachesRezept, SchnellesDessert, KreativeKüche, Saisonalerezepte, Chinesisches Rezept, EinfachBacken, BackenFürAnfänger,hühnchen süß sauer