• ClipSaver
  • dtub.ru
ClipSaver
Русские видео
  • Смешные видео
  • Приколы
  • Обзоры
  • Новости
  • Тесты
  • Спорт
  • Любовь
  • Музыка
  • Разное
Сейчас в тренде
  • Фейгин лайф
  • Три кота
  • Самвел адамян
  • А4 ютуб
  • скачать бит
  • гитара с нуля
Иностранные видео
  • Funny Babies
  • Funny Sports
  • Funny Animals
  • Funny Pranks
  • Funny Magic
  • Funny Vines
  • Funny Virals
  • Funny K-Pop

APA ITU "POOLISH"? RESEP ROTI TAWAR /SHOKUPAN DENGAN METODE POOLISH | ROTI TAHAN LAMA скачать в хорошем качестве

APA ITU "POOLISH"? RESEP ROTI TAWAR /SHOKUPAN DENGAN METODE POOLISH | ROTI TAHAN LAMA 4 года назад

скачать видео

скачать mp3

скачать mp4

поделиться

телефон с камерой

телефон с видео

бесплатно

загрузить,

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
APA ITU
  • Поделиться ВК
  • Поделиться в ОК
  •  
  •  


Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: APA ITU "POOLISH"? RESEP ROTI TAWAR /SHOKUPAN DENGAN METODE POOLISH | ROTI TAHAN LAMA в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно APA ITU "POOLISH"? RESEP ROTI TAWAR /SHOKUPAN DENGAN METODE POOLISH | ROTI TAHAN LAMA или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

  • Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон APA ITU "POOLISH"? RESEP ROTI TAWAR /SHOKUPAN DENGAN METODE POOLISH | ROTI TAHAN LAMA в формате MP3:


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



APA ITU "POOLISH"? RESEP ROTI TAWAR /SHOKUPAN DENGAN METODE POOLISH | ROTI TAHAN LAMA

Follow my instagram :   / dapursicongok   (untuk resep)   / ajheris   (untuk photography) Follow my blog : https://ajheris.com/ APA ITU "POOLISH"? RESEP ROTI TAWAR /SHOKUPAN DENGAN METODE POOLISH | ROTI TAHAN LAMA Poolish adalah salah satu type atau jenis pre-ferment. Adonan biang menggunakan ragi yang sangat sedikit. Cuma secubit dua cubit jari. Dan ragi yang digunakan umumnya ragi komersial seperti ragi instan, ragi basah maupun ragi kering aktif. Poolish adalah istilah pre ferment yang lebih dikenal di negara Perancis. Sama halnya dengan Biga di negara Italia. Poolish umunnya menggunakan hydration atau air yang sama takarannya dengan tepung. Jadi air atau hydrationnya 100 persen. Akibat penggunaan ragi yang sedikit itulah, fermentasi pada adonan menjadi relatif lama layaknya sourdough. Hasil roti pun menjadi lebih tasty, harum dan tahan lama. Padat dan mengenyangkan. Tidak mudah kering. Roti hingga 4 hari tidak berubah. Tetap enak. Kalian boleh coba untuk menambah pengalaman baking. Bikinnya ga susah kok. Ketika proofing kedua selesai, adonan sebaiknya digilas agar gas dalam udara keluar. Dan bisa langsung dibulatin dan masukkan ke loaf. Adonan lumayan chewy. Jika kalian ingin membuat crusty bread layaknya roti roti sourdough tapi masih pusing dengan sourdough, kalian boleh mencoba metode poolish ini. Penjelasan lengkap bisa kalian baca di blog saya. Di sana saya jabarkan secara detail. Bisa dilihat di sini : https://ajheris.com/2021/02/08/mengen... Untuk tahap pengulenan dengan mesin, kenali jenis mixer masing masing. Saya menggunakan speed 2 ke 3,5 dan saya naik turunkan sesekali. Jika adonan sedikit lengket jangan panik. Ikuti tutorial saja. Dan setelah dikeluarkan dari bowl mixer bila perlu bisa difold sebentar agar adonan lebih kokoh. Fermentasi tergantung suhu ruang kalian. Sebagai gambaran sudah saya info di video untuk suhu ruang saya berapa lama waktu yang saya butuhkan. Selamat mencoba. BAHAN POOLISH : 100 gram tepung protein tinggi Secubit jari ragi instan (lihat video) Sekitar 0,3 gram lah 100 gram air Setelah dicampur harus perlahan aduknya. Agar glutennya tidak cepat terbentuk. Bikinnya sebaiknya malam sebelum tidur BAHAN ADONAN FINAL 60 gram susu cair 1 butir telur (bisa suhu kulkas atau suhu ruang) beratnya kurang lebih 50 gram. Jika terlalu jauh beda beratnya sebaiknya kurangi putih telurnya. 20 gram gula pasir Semua adonan Poolish 2 gram ragi instan 180 gram tepung protein tinggi 3/4 sdt garam (gunakan sdt khusus baking) 20 gram unsalted butter (saya suhu kulkas). BAHAN TAMBAHAN : Biji sesame Butter untuk olesan setelah dipanggang Susu cair untuk olesan sebelum dipanggang Loyang : ukuran 19 x 10 x 11 cm -------------- ABOUT DAPURSICONGOK: Dapursicongok adalah konten video yang dibuat oleh seorang wanita sumatera Indonesia yang memiliki hobby cooking, baking dan photography. Pernah aktif mengirim video resep dan traveling ke salah satu tv swasta di Indonesia dan ditayangkan di beberapa acara program mereka. Mulai kecil tertarik dengan dunia dapur tapi baru benar benar menekuni hobby ini setelah menetap di Swedia. Belajar secara otodidak dan perlahan mulai memahami arti cooking dan baking yang sebenarnya. Mencintai dunia sourdough dan hanya berbagi resep setelah melakukan uji coba dan diyakini benar. Selain berbagi resep pemilik konten dapursicongok juga hobby menuang tulisan di blog miliknya ajheris.com. Bagi yang baru bergabung di channel youtube ini, bisa melihat "PLAYLIST". Di situ banyak resep dan tips baking dan memasak yang sudah dibagi per kelompok agar lebih mudah dilihat dan dicari. Video di bawah ini ini boleh dishare ke sosial media kalian. 1. Untuk melihat cara membuat sourdough bisa dilihat di sini :    • TUTORIAL LENGKAP MEMBUAT "RAGI NATURAL/STA...   2. Untuk melihat resep sourdough lainnya bisa dilihat di sini :    • SOURDOUGH BREAD   3. Untuk melihat kumpulan resep KUE KERING lainnya bisa dilihat di sini :    • KUE KERING   4. Untuk melihat kumpulan TIPS ROTI bisa dilihat di sini :    • TIPS BAKING   5. Untuk melihat kumpulan RESEP ROTI bisa dilihat di sini :    • BREAD   6. Untuk melihat kumpulan TIPS DONAT dan permasalahannya seperti mengapa white ring tidak keluar, mengapa donat kempes, dll, bisa dilihat di sini :    • PAKET DONAT   7. Untuk melihat resep CAKE lainnya bisa dilihat di sini :    • CAKE & BOLU   MUSIC : https://www.epidemicsound.com/pricing/ #metodepoolish #rotitawar #shokupan

Comments
  • Закваска против хлеба на закваске 1 год назад
    Закваска против хлеба на закваске
    Опубликовано: 1 год назад
  • КАК ИЗГОТОВИТЬ МЯГКИЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ БЕЗ СМЕСИТЕЛЯ И БЕЗ ЗАМЕШИВАНИЯ 4 года назад
    КАК ИЗГОТОВИТЬ МЯГКИЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ БЕЗ СМЕСИТЕЛЯ И БЕЗ ЗАМЕШИВАНИЯ
    Опубликовано: 4 года назад
  • how to make bread recipe /detailed step by step guide to Ghana tea bread recipe 1 час назад
    how to make bread recipe /detailed step by step guide to Ghana tea bread recipe
    Опубликовано: 1 час назад
  • APA ITU 4 года назад
    APA ITU "BIGA"? RESEP ROTI TAWAR /SHOKUPAN DENGAN METODE BIGA | ROTI TAHAN LAMA
    Опубликовано: 4 года назад
  • Грозев шокировал заявлением: что на самом деле происходит внутри Кремля из-за войны 1 день назад
    Грозев шокировал заявлением: что на самом деле происходит внутри Кремля из-за войны
    Опубликовано: 1 день назад
  • Хлеб из ВНЕШНЕЙ КОРЫ сосны. Рецепт древних саамов в современном исполнении🔥 2 года назад
    Хлеб из ВНЕШНЕЙ КОРЫ сосны. Рецепт древних саамов в современном исполнении🔥
    Опубликовано: 2 года назад
  • KEUNTUNGAN TEKNIK TANG ZHONG PADA SHOKUPAN/ROTI TAWAR LOAF 5 лет назад
    KEUNTUNGAN TEKNIK TANG ZHONG PADA SHOKUPAN/ROTI TAWAR LOAF
    Опубликовано: 5 лет назад
  • Yeasted Preferments Compared | Biga, Poolish, Pâte Fermentée, Sponge | Which One Is Best? 3 года назад
    Yeasted Preferments Compared | Biga, Poolish, Pâte Fermentée, Sponge | Which One Is Best?
    Опубликовано: 3 года назад
  • МЯГКИЙ ХЛЕБ БЕЗ СМЕСИТЕЛЯ И БЕЗ замешивания 4 года назад
    МЯГКИЙ ХЛЕБ БЕЗ СМЕСИТЕЛЯ И БЕЗ замешивания
    Опубликовано: 4 года назад
  • Cloud Toast (Sourdough Shokupan) | 云朵生吐司 | Sourlotti 4 года назад
    Cloud Toast (Sourdough Shokupan) | 云朵生吐司 | Sourlotti
    Опубликовано: 4 года назад
  • Советы из 20 серии! Что такое методы выпечки хлеба Юдане и Танчжун? 3 года назад
    Советы из 20 серии! Что такое методы выпечки хлеба Юдане и Танчжун?
    Опубликовано: 3 года назад
  • Хлеб на ЗАКВАСКЕ! Удачный рецепт хлеба на закваске! 8 месяцев назад
    Хлеб на ЗАКВАСКЕ! Удачный рецепт хлеба на закваске!
    Опубликовано: 8 месяцев назад
  • Моя самая крепкая закваска – из виноградного сусла! Натуральная, идеально подходит для любого хле... 2 месяца назад
    Моя самая крепкая закваска – из виноградного сусла! Натуральная, идеально подходит для любого хле...
    Опубликовано: 2 месяца назад
  • ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ! ЭТОТ ХЛЕБ ПОКОРЯЕТ НАВСЕГДА! МЯГКИЙ и ПЫШНЫЙ! Не черствеет | Кулинарим с Таней 5 лет назад
    ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ! ЭТОТ ХЛЕБ ПОКОРЯЕТ НАВСЕГДА! МЯГКИЙ и ПЫШНЫЙ! Не черствеет | Кулинарим с Таней
    Опубликовано: 5 лет назад
  • Мягкие и пышные булочки к ужину с танчжуном и пулишом 2 года назад
    Мягкие и пышные булочки к ужину с танчжуном и пулишом
    Опубликовано: 2 года назад
  • ROTI SISIR PREMIUM SUPER EMPUK | SEEMPUK HATI ABANG EAAAA! 4 года назад
    ROTI SISIR PREMIUM SUPER EMPUK | SEEMPUK HATI ABANG EAAAA!
    Опубликовано: 4 года назад
  • Путин нигде и никогда не сядет за один стол с Зеленским 1 день назад
    Путин нигде и никогда не сядет за один стол с Зеленским
    Опубликовано: 1 день назад
  • Пышный хлеб на закваске. Рецепт подходит для новичков. 1 год назад
    Пышный хлеб на закваске. Рецепт подходит для новичков.
    Опубликовано: 1 год назад
  • Resep Baguette Perancis dengan Metode Poolish untuk Pemula 1 год назад
    Resep Baguette Perancis dengan Metode Poolish untuk Pemula
    Опубликовано: 1 год назад
  • ИДЕАЛЬНАЯ ЧИАБАТТА без заморочек! Очень вкусный и простой рецепт хлеба! 2 года назад
    ИДЕАЛЬНАЯ ЧИАБАТТА без заморочек! Очень вкусный и простой рецепт хлеба!
    Опубликовано: 2 года назад

Контактный email для правообладателей: u2beadvert@gmail.com © 2017 - 2026

Отказ от ответственности - Disclaimer Правообладателям - DMCA Условия использования сайта - TOS



Карта сайта 1 Карта сайта 2 Карта сайта 3 Карта сайта 4 Карта сайта 5