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リスボンと璃の香（りのか）の違い｜自然栽培レモン（自然栽培専門店ナチュラルスタイル） 12 дней назад

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リスボンと璃の香（りのか）の違い｜自然栽培レモン（自然栽培専門店ナチュラルスタイル）

今回は熊本県荒尾市で、自然栽培レモンを作る高塚さんに、レモンの2つの品種、リスボンと璃の香（りのか）の違いに関して伺いました。皆さんがイメージする一般的なレモンは、リスボン種だと思います。高塚さんは、 40年ほど前に初めてこのリスボンを植えましたが、現在は1本だけ生き残っています。リスボンは寒さに弱いため、大木の下のリスボンだけが残っているんですね。レモンは寒さに弱いために、マイナス5℃になると枯れるようです。また、寒さに当たることで、葉が落ちたり、レモン自体が傷むこともあります。その中で、璃の香（りのか）は寒さに強い傾向があります。璃の香とリスボンの味や風味の違いは、璃の香は、皮が薄くて果汁が多い傾向にありますが、酸度は落ちます。一方、リスボンは、皮が厚くて酸味があり、ツンとする特有の香りはリスボンが強いです。大きく分けて、璃の香は果汁を楽しむレモン、リスボンは香りを楽しむレモンと言えるでしょう。無農薬、無肥料の自然栽培で育ったレモンを、ご利用の用途に合わせて楽しんでいただけたらと思います。【自然栽培レモン】 https://kumamoto-natural-fruits.com/l... ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿いつもご視聴いただき、ありがとうございます。 ▽チャンネル登録はこちらから▽ / @shizen-naturalstyle ベルのアイコンを押しておくと、新作動画が公開された時に、通知が届きます。高評価もいただけると励みになりますので、よろしくお願いします。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＜ナチュラルスタイル＞食べ物を選ぶときに最も大事なことは「生産者さんの想い」です。無農薬・無肥料の自然栽培農家さんの栽培方法や想いをインタビューを通して伝えていきます。「自然栽培米や自然栽培農産物に興味のある方・食べられている方」、「自然栽培での農業に挑戦しようと思われている方」にご覧いただければ幸いです。私達ナチュラルスタイルは、 10年以上にわたり自然栽培米を中心に自然栽培農産物を全国に届けています。食とは人を良くすると書きます。私達は、人を良くする本来の食を追求した結果、昔の日本人が食べていたような無農薬・無肥料の自然栽培農産物にヒントがあると考えています。そして、私達が最も大事にしていることは自然栽培農家さんの想いです。文章だけでは伝えきれなかったこの想いを動画で伝えていきたいと思います。達人の自然栽培米(自然栽培歴10年以上の経験を持つ農家) https://shizen-kome.com/ 自然栽培米サイト https://kumamoto-shizen-kome.com/ 伝統の自然栽培米(ササニシキや旭・在来種等のお米) https://oita-shizen-kome.com/ 自然栽培米ミナミニシキ https://natural-farming.jp/ 自然果樹園 https://kumamoto-natural-fruits.com/ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ナチュラルスタイルパートナー募集 https://kumamoto-shizen-kome.com/onli... 月4回ナチュラルスタイルパートナー限定のメルマガ配信月額1,000円：会費は自然栽培の世界を広めるために使用致します。「無農薬・無肥料栽培の農産物が溢れる日本」を共に創るナチュラルスタイルパートナーを募集しております。 FBページ：無農薬・自然栽培の本来の食で活力溢れる日本を創るプロジェクト / shizensaibai.yutaka 共感頂けましたら"いいね"をお願いいたします。インスタグラム：自然栽培米専門店 / shizen_kome ※写真でも自然栽培を伝えていきます！気軽にフォロー下さいませ。メルマガ登録(無料) https://ws.formzu.net/dist/S72905496/ ナチュラルスタイルの挑戦、リアルタイム活動報告を知ることができます。 #自然栽培 #高塚成生 #レモン

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