キムチチャーハン | 子どもも喜ぶ学校給食の人気者 | 長崎県大村市 | おうちごはん | скачать в хорошем качестве

キムチチャーハン | 子どもも喜ぶ学校給食の人気者 | 長崎県大村市 | おうちごはん |

●材料（２人分） 白ごはん　４００ｇ 豚こま切れ肉　５０ｇ タマネギ　５０ｇ 白菜キムチ　５０ｇ 砂糖　小さじ１ 濃口しょうゆ　小さじ１と１／２ 酒　小さじ１ 鶏がらスープ　小さじ１／４ ごま油　適量 ●つくり方 ①豚肉は食べやすい大きさに切り、タマネギはスライスする。 ②フライパンにごま油を入れ、豚肉とタマネギを入れて炒める。 ③豚肉の色が変わってきたら白菜キムチ、鶏がらスープ、砂糖、酒、濃口しょうゆを加える。 ④全体をざっと混ぜ合わせたら白ごはんを入れ、強火でごはんをほぐしながら炒める。 ●ポイント ・強火で素早く炒めることでごはんに香ばしい焼き色がつき、キムチの食感も残ります ・キムチの量などで辛さを調整しましょう。本場・韓国産のものを選ぶと本格的な味わいに ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 毎日の元気をくれるお米、色とりどりの野菜に旬のフルーツ。 ピチピチ新鮮なお魚に、生産者の愛情を込めたお肉。 大村市には豊かな食材にあふれています。 未来の宝ものをあずかる保育園でも、 地産地消のおいしい給食で子どもたちの成長をサポート。 栄養バランスを考えたり、添加物をできるだけ使わないですむようだしを取ったり。 だけど、おうちではなかなか難しいもの。 そこで保育園のレシピを元に、忙しいママたちがつくりやすいようアレンジして紹介します。 季節の移り変わりを感じながら旬のものを食べたり。 お気に入りの器にかわいく盛りつけてみたり。 時には子どもと一緒にごはんをつくってみたり。 家族みんなで食卓を囲む幸せな時間がたくさん増えますように。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- おおむらくらしのおおくらさん https://omuragurashi.jp​ オフィシャル インスタグラム   / omura_guras.  . #大村市役所​　#地方創生推進室​ 〒856-8686 長崎県大村市玖島1丁目25番地（本館2階） TEL：0957-53-4111 FAX：0957-54-0300 MAIL：sousei[at]city.omura.nagasaki.jp 内線：地方創生推進室（286）