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【保存版】自家製！柏餅（かしわもち）の作り方｜香り豊かな本格柏餅レシピ

摘みたての柏の葉を使った、自家製柏餅の作り方をご紹介。シンプルな材料と簡単な工程で、香り豊かな本格派の柏餅が楽しめます。ぜひお試しください。 ▼チャンネル登録宜しくお願いします。 https://bit.ly/3nDUUfx ▼ご質問やお料理リクエストはコチラ♪ https://forms.gle/bjyAgXRjYcZJsn1T7 ▼書籍出版　絶賛発売中！ 『「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖』 　KADOKAWA出版 　https://amzn.to/3jtSqNC 『ひとつひとつ、たいせつに。』 　SBクリエイティブ出版 　https://amzn.to/3HXfvTb ▼材料 あんこ：20～30g / 個 上新粉：250g 砂糖　：50g お湯　：60℃300cc ▼ポイント 粉にお湯を注ぐ際は、半量ずつ2度に分けて！ 割り箸を4～5本まとめて混ぜるとgood 生地を成形する際は、真ん中は厚く、端は薄くを意識 柏の葉を茹でている鍋の上で餅を蒸すと、より香り高くなる 蒸し終わった餅に水を適量注ぐ（くっつき防止 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼関連動画 いちご桜餅の作り方    • 【絶品】桜餅（道明寺）の作り方｜もち米をいちごで色付け！無添加レシピ   皮もちもち！2種のおやき作り方    • 【保存版】2種のおやき作り方｜焼き目カリっと、皮もちもち！おやきレシピ   なつかしのどら焼きレシピ    • 【基本】なつかしのどら焼きレシピ｜シンプルな材料で優しい手作りの良さを！   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼田舎そば川原　【定休日：木曜、金曜】 住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1 店主：川原恵美子 Twitter：  / inakasobakh   Facebook：  / inakasobakaw.  . Instagram：  / iks_kawahara   地図：https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8 #柏餅 #かしわ餅 #柏餅レシピ #柏餅作り方 ▼このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください https://bit.ly/3E3LbEZ